Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 08.04.2020 09:07



Название: Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: Stern от 08.04.2020 09:07
Блинчики заварные с крахмалом

(http://images.vfl.ru/ii/1586324842/9878b3be/30135784_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9878b3be30135784.html)

200 г кефира
2 крупных яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара (по вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. с верхом кукурузного крахмала 60 г
1/4 ч.л. соды
100 мл кипятка

Яйца взбить венчиком с солью и сахаром. Влить кефир, взбить. Всыпать крахмал и соду, взбить. Влить крутой кипяток, размешать венчиком. Тесто жидкое, как вода. Оставить тесто отдохнуть минут 10 и жарить блинчики на разогретой сковороде, смазывая сковороду растительным маслом под каждый блинчик.
На сковороде диаметром 18 см получилось 15 штук.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
От Главного дегустатора 5 звёзд! :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1586324842/5f7d7869/30135785_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f7d786930135785.html)


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: Мама Лена от 13.04.2020 10:50
А этим рецептом ты меня удивила, Стеллочка.
Первое, что в составе нет муки, а ведь это блин.
Второе ,меня очень удивил вкус, даже не могу сказать, на что похоже.
И третье, я  так и не смогла понять, как это у тебя получились такие кругленькие блинчики. Мои разбегались по сковороде будто осьминог. :63: Может это потому, что мне не хватило кукурузного крахмала и я добавила картофельный  th.
Стеллочка, спасибо за удивительный рецепт  :41: :41: :41:, вкусно. :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1586763754/e00779bb/30206235_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e00779bb30206235.html)


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: Stern от 11.03.2021 08:02
Леночка, может быть, просто немного больше теста на один блинчик нужно было лить?  th

На здоровье вам, моя дорогая!  :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: Лина от 12.03.2021 09:47
(http://images.vfl.ru/ii/1615531923/6c1ba7fa/33646024_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6c1ba7fa33646024.html)

Очень нежные и вкусные блинчики :19: Спасибо за рецепт, Стеллочка :41:


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: Анюта от 19.05.2021 17:28
Жизнь входит в нормальное русло.  :81: :81: :81:
Очень вкусные блинчики!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1621434283/34c75e3d/34512187_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/34c75e3d34512187.html)



Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: Stern от 10.03.2022 08:40
(https://i.ibb.co/vw6cs8s/Bild-001.jpg) (https://imgbb.com/)

Захвалил народ! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/c2YJ6y8/image.jpg)


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: koziv от 09.04.2022 11:23
Очень вкусные блинчики! Но жарились плоховато. Хорошо, что ты выше совет давала побольше теста лить, дело пошло лучше! Но дети довольны, а это главное!!

(https://i.ibb.co/0f7vytX/36-D35-EA4-4-C73-4-EE8-9813-2-E6-B3-C4-E73-B3.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: mylik.sv от 21.02.2023 11:17
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/JnZJQqGy/38-BD059-D-0-A9-E-482-F-87-A1-CEBC75-EDC0-BE.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: МАМА СОНИ от 25.03.2023 18:09
Нежные и вкусные блинчики  :41:! Спасибо, Стеллочка  w&q!

(https://i.postimg.cc/85BGSs6L/DABA3418-0190-45-D6-9527-3-F3-ACBE8-D322.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: mamalex от 24.03.2024 08:35
Блинчики вкуснейшие  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/NFGcjyT4/IMG-7811.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Блинчики заварные с крахмалом
Отправлено: Stern от 24.03.2024 08:37
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: