|
Название: Кексы медовые с изюмом постные Отправлено: Stern от 20.03.2020 07:10 Кексы медовые с изюмом постные
(http://images.vfl.ru/ii/1584337296/ddebe41d/29889379_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ddebe41d29889379.html) (http://images.vfl.ru/ii/1584337297/6f5fd7ac/29889380_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6f5fd7ac29889380.html) 100 г изюма 1 ст.л. рома (не обязательно) 250 мл воды 100 г жидкого светлого мёда 50 г сахара 100 мл растительного масла без запаха 1 пакетик ванильного сахара 1 ч.л. сухой лимонной или апельсиновой цедры (по желанию) щепотка соли ~350 г муки 2 ч.л. разрыхлителя без горки Изюм залить ромом или тёплой водой до размягчения. Если заливали водой, обсушить. В миску влить тепловатую воду, добавить сахар, ванильный сахар, соль, мёд. Влить растительное масло и размешать венчиком. Постепенно добавить смешанную с разрыхлителем муку. Тесто тягучее, медленно стекает с венчика. К изюму добавить 1 ч.л. муки, перемешать. Вмешать изюм в тесто. Заполнить тестом силиконовые формочки, не доходя до верхнего края 1 см. У меня получилось 14 штук. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 30 до румяного цвета. Кексы немного остудить, извлечь из формочек, окончательно остудить на решётке. Посыпать сахарной пудрой. Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1584337297/6e53709f/29889381_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e53709f29889381.html) (http://images.vfl.ru/ii/1584337297/0b9e6765/29889382_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0b9e676529889382.html) Название: Re:Кексы медовые с изюмом постные Отправлено: Кобейка от 21.03.2020 18:28 После теплых дней внезапно похолодало и дождь, поэтому повышаем настроение :girl_wink: :27:
Маленьких формочек у меня нет, значит печем в большой. Очень вкусный кекс получился :48: :48: :48: (http://images.vfl.ru/ii/1584803404/57564283/29952722_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5756428329952722.html) Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8 8:8 8:8 Очень вовремя ты его изобразила :33: Название: Re:Кексы медовые с изюмом постные Отправлено: Бубу от 28.04.2020 16:01 (http://images.vfl.ru/ii/1588081873/bccf605b/30354441_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bccf605b30354441.html)
Для сметанной головы. Спасибо)))) :2: :8: Название: Re:Кексы медовые с изюмом постные Отправлено: NIZA от 18.11.2022 11:15 Электричества не было вторые сутки... Но сесть и рыдать... :47: Не на тех напали! a&c Сковорода-гриль нам в помощь. :8: У меня всё по рецепту, пропорции идеальны. :5: Один нюанс: надо было полторы порции делать, вышло бы ровно на два захода :girl_wink: , а так пришлось второй раз полупустую сковородку гонять. :77: Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, кексы получились изумительные! :5: Буду готовить ещё неоднократно. w&q
(https://i.ibb.co/C20kHrp/F709-E9-C5-CBFA-43-B5-BF5-E-DC8-BF5-E97-A27.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/5hyXDZ3/E64-FBDAB-5-FFD-43-D6-9-D14-B2-DE4-DECB975.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Кексы медовые с изюмом постные Отправлено: Stern от 18.11.2022 11:25 На здоровье вам, Оленька :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|