|
Название: Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Stern от 15.03.2020 08:33 Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой
(http://images.vfl.ru/ii/1584249138/30d9d6f2/29875624_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/30d9d6f229875624.html) 600 г куриных голеней 5 шт. (окорочка целиком, бёдра) Маринад: 1 ст.л. густой сметаны 1 неполная ч.л. соли 1 ч.л. сладкого соуса чили 1 ч.л. приправы для курицы 1/4 ч.л. сухого чеснока немного копчёной паприки Смешать составляющие маринада и обмазать им куриные запчасти. Накрыть и оставить мариноваться на час-другой на столе. Духовку разогреть до температуры 200 °С (конвекция 180 °С). В глубокий противень налить воды до уровня 1 см и поставить противень в духовку. Сверху установить смазанную растительным маслом решётку (она не должна касаться воды). На решётку уложить части курицы. (http://images.vfl.ru/ii/1584249138/374c8adb/29875625_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/374c8adb29875625.html) Готовить 30 минут, перевернуть, снизить температуру на 20 °С и готовить ещё минут 20 до румяной корочки. Такой сочной курицы из духовки я ещё не ела! :5: Вкусно до одури!!! :48: :19: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1584249138/fcff1310/29875623_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fcff131029875623.html) На гарнир Салат из помидоров черри с маринованными огурцами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,81367.0.html). Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: koziv от 17.03.2020 14:55 Стеллочка, замариновала курицу для румяной корочки в духовке. Только сейчас увидела,что нужна решетка. У меня такой нет, куда курицу поставить можно. Как выкрутиться? Просто на противне печь?
Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Stern от 17.03.2020 17:02 Ириша, а обычная решётка в духовке есть?
Тогда в противень налей воды, на одну полку выше смазанная маслом решётка с курицей. Если решётки нет, можно соорудить решётку из фольги, смятой в жгут. Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: koziv от 17.03.2020 21:18 Наелись... И действительно очень сочно и очень вкусно!!! А ещё очень красиво! Положила на решетку таки, вниз противень с водой.
(http://images.vfl.ru/ii/1584469045/36e86269/29907508_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/36e8626929907508.html) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Анюта от 26.03.2020 11:24 Стеллик, огромное спасибо за чудесный рецепт :5: и за совет готовить в аэрогриле! w&q :41:
Бесподобная курица! :48: №;% Не могли остановиться! :73: :19: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1585142489/6bbf7d4c/29999536_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6bbf7d4c29999536.html) (http://images.vfl.ru/ii/1585142489/576010b0/29999539_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/576010b029999539.html) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 27.03.2020 16:55 Стеллик, я позабыла, если я хочу еще и картошку запечь, мне ее прямо в противень с водой определить?
Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Stern от 27.03.2020 18:42 Да, Ленчик! 9:1
Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 27.03.2020 21:09 (http://images.vfl.ru/ii/1585332229/e1cd7881/30020295_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1cd788130020295.html)
Стеллочка, это очень вкусно! :48: :8: Под низ поставила картошку с кипятком. Тоже хорошо получилась! :48: :8: (http://images.vfl.ru/ii/1585332380/14f5b617/30020306_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/14f5b61730020306.html) Спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Анюта от 27.05.2020 09:37 Рецепт попал в любимые! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1589971722/2a9a51a1/30565079_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2a9a51a130565079.html) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Анюта от 27.07.2020 16:58 Готовила куриные запчасти. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1593417413/5de0d094/30940392_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5de0d09430940392.html) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 06.12.2020 01:08 (http://images.vfl.ru/ii/1607205829/6a7b20c0/32563168_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6a7b20c032563168.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1607205888/2ef95227/32563171_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ef9522732563171.html) (http://images.vfl.ru/ii/1607205921/45810f67/32563172_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/45810f6732563172.html) Это очень вкусно! :48: Куриные бедрышки, как положено, на решетке от духовки, картошка под ними на противене + вода. Бедра очень сочные получились, картошка нежнейшая! №;% Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 26.12.2020 18:01 (http://images.vfl.ru/ii/1608994762/e82cedc6/32779824_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e82cedc632779824.html)
Я делала, как всегда, с картошкой. Очень вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 04.01.2021 18:11 (http://images.vfl.ru/ii/1609773025/91a37894/32851704_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/91a3789432851704.html)
Вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 07.03.2021 01:14 (http://images.vfl.ru/ii/1615068736/ea1ecd93/33583513_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ea1ecd9333583513.html)
Очень вкусно, все хвалили! :48: :8: У меня, правда, не окорочка, а верхние части крылышек. Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Zhanna от 09.04.2021 16:17 Стеллик, хотелось есть руками и хрюкать от удовольствия :19:! Очень вкусно :48:! Не очень фотогенично, как всегда, без шкурки :46:.
(http://images.vfl.ru/ii/1617973743/849604ff/34016674_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/849604ff34016674.html) Стеллочка, :17: :41: :2:! Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 30.04.2021 23:15 (http://images.vfl.ru/ii/1619813529/a56f86ec/34288930_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a56f86ec34288930.html)
Очень вкусные бедрышки получились! Съели в момент! :48: :8: И, как всегда, внизу на противене картошечку запекла. №;% (http://images.vfl.ru/ii/1619813667/a9ea965b/34288967_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a9ea965b34288967.html) Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 21.07.2021 23:21 (http://images.vfl.ru/ii/1626898814/aaa4c873/35237882_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aaa4c87335237882.html)
Очень вкусно! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: NIZA от 20.06.2022 08:28 У меня целая домашняя кура :8: Ну ооочень вкусно получилось! :48: :5:
(https://i.ibb.co/BcmrwbL/5-FC49-FBE-4-C77-428-F-A764-E4828-D56-B7-B0.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 17.07.2022 17:29 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/8rBZ2jX/F4-BA6-C24-42-FE-436-C-814-E-5-B159-BFC35-F4.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: sveta_3ay4ik от 02.04.2023 14:01 Это так вкусно! Только фото не передаёт красивый цвет) Спасибо за рецепт :41:
(https://i.postimg.cc/xCm6XBCd/IMG-0619.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: koziv от 24.04.2023 08:42 У мамы целая курица. Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/MH0HXVnh/IMG-2463.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: koziv от 29.07.2023 08:22 Вкуснейшая курочка!
(https://i.postimg.cc/s27fL7sN/IMG-3955.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Lenok_cn от 11.01.2024 20:36 Очень вкусная получилась курочка и картошка! Я сложила все в один противень влила чуть водички.
Стеллочка, спасибо! :2: :2: :2: (https://i.postimg.cc/L5dpb9N8/IMG-6596.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 18.02.2024 13:23 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/Gp6CpbCx/IMG-7047.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Stern от 21.03.2024 10:15 (https://i.postimg.cc/0QhqmbQT/IMG-7791.jpg) (https://postimages.org/)
Смакота! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/x1qh9Brp/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: mylik.sv от 16.06.2024 11:21 Очень вкусно! :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/26B45Wnc/IMG-9301.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой Отправлено: Stern от 16.06.2024 11:39 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|