|
Название: Роллы из огурца с песто и сыром Отправлено: Stern от 24.02.2020 09:21 Роллы из огурца с песто и сыром
(http://images.vfl.ru/ii/1582523458/5777cf10/29677059_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5777cf1029677059.html) На 10 роллов: 1 салатный огурец 400 г кусочек сыра (использовала сыр гауда) Соус песто или самодельная заправка: 1 большой зубок чеснока 30 г оливкового масла 2 ст.л. 30 г зелени (использовала рукколу, но в идеале лучше ассорти) 3 кофейные ложечки сладкого соуса чили соль по вкусу 0,5 ст.л. уксуса или лимонного сока Все составляющие заправки измельчить в стакане блендером. Довести заправку до вкуса. (http://images.vfl.ru/ii/1582523457/53403643/29677057_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5340364329677057.html) Огурец настрогать вдоль тонкими слайсами. Посолить и отставить до выделения сока. Очень тшательно слить сок, обсушить огурцы бумажными полотенцами. Каждый ломтик смазать соусом песто или заправкой, посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром и скрутить рулетиком. (http://images.vfl.ru/ii/1582523457/7c89c0a2/29677058_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7c89c0a229677058.html) Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1582523367/456d1cae/29677044_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/456d1cae29677044.html) Название: Re:Роллы из огурца с песто и сыром Отправлено: Irina от 10.03.2020 11:29 Быстро, просто, оригинально и вкусно! :48:
Спасибо за рецепт! :2: (http://images.vfl.ru/ii/1583828206/b7dcae64/29826440_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7dcae6429826440.html) Название: Re:Роллы из огурца с песто и сыром Отправлено: koziv от 17.05.2021 19:20 Очень вкусно и очень красиво! Огурец у меня обычный был, потому скрепляла зубочистками. Песто настоящее итальянское.
(http://images.vfl.ru/ii/1621268391/49712236/34488628_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4971223634488628.html) Название: Re:Роллы из огурца с песто и сыром Отправлено: Stern от 17.05.2021 19:31 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|