Мы готовим каждый день...

Готовим за 20 минут. :8:

Цыпленок сапожника (Chicken scarpariello) - классическое итало-американское блюдо, которое не требует особых кулинарных навыков, а его вкус и аромат таковы, что все будут абсолютно уверены в том, что его готовил профессионал.

Курица с овощами «Цыплёнок сапожника»

(http://images.vfl.ru/ii/1582439050/968ea4e5/29667973_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/968ea4e529667973.html)

500 г куриного мяса (без костей)
2 ч.л. приправы для курицы
соль, перец
300 г сладкого перца
200 г лука (50:50 лук порей и красный лук)
4 зубка чеснока
100 мл белого сухого вина
100 мл бульона или воды
2 ст.л. растительного масла

У меня было 4 куриные голени, я их срезала с кости, отбила и разрезала на 3 части. Но можно взять и куриную грудку.
Куски мяса посолить, поперчить, натереть приправой для курицы.
Мясо вложить в разогретое растительное масло и жарить 5 минут, не  трогая. Перевернуть и жарить ещё 5 минут.
Пока жарится мясо, нарезать кубиками лук, перец и чеснок.
Мясо выложить в мисочку и накрыть. В сковороду всыпать овощи, перемешать, готовить, постоянно помешивая, 5 минут.
Влить вино, выпарить. Влить бульон, довести до кипения, вложить в сковороду курицу, влить стёкший сок и готовить ещё 5 минут. Довести до вкуса и подавать.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:
P.S. Мясо всё-таки проверить на готовность, если вы не уверены в возрасте курицы.

Стеллик, так просто и так вкусно!  :48: №;%
Пакет овощей вытащила из морозилки, точно не могу сказать, что там было.  :girl_haha:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1582960668/7600e59f/29732235_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7600e59f29732235.html)

Подливки побольше  :73: :19: :48: и по просьбе мужа картошки пришлось добавить.  :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1599470786/730372e8/31565203_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/730372e831565203.html)

Приготовила вместо целого цыпленка его части-гомилки , очень вкусно! Стеллочка, спасибо w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1601784442/c7808377/31822540_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c780837731822540.html)

Не могли остановиться!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1617002872/3d351de1/33862429_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d351de133862429.html)

Очень вкусно!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1618042792/2fa9b094/34024274_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2fa9b09434024274.html)

Это сказочная вкусность! :5: :48: Ещё и готовится на ать - два! №;% Ну ооочень всем рекомендую!  :girl_wink:.

Пы.Сы. На фото всё, что осталось с огромной сковороды после скромных  семейных посиделок. :22:

Вино у меня красное домашнее. Тоже супер получилось. Очень вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1627815016/4d1e8459/35352001_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4d1e845935352001.html)

Ну ооочень вкусная курочка. :5: У нас с овощной смесью. :5: :48: Подливки побольше, мы так любим. :5: :2:

Вкуснейшая курочка! :8: :48: А подливка - вообще отпад! :5:

(https://i.ibb.co/r5HDxpG/75-C44-DFE-AA7-B-478-D-A4-C8-476-CE30-C026-E.jpg) (https://imgbb.com/)

Приготовила из фермерской курицы, очень вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт.  :41:

(https://i.ibb.co/92qBbYQ/E502533-F-0-C35-49-EC-91-B5-1-FEF5643-C71-D.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусная курочка №;%
У меня с морковкой вместо перца.
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/zXjDxjZ2/IMG-2531.jpg) (https://postimages.org/)

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: