|
Название: Рыба в кукурузном кляре Отправлено: Stern от 08.03.2020 06:57 Рыба в кукурузном кляре
(http://images.vfl.ru/ii/1580630049/d21b8c80/29405470_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d21b8c8029405470.html) Кукурузная мука из расчёта 10 г на каждый кусок рыбы по кофейной ложечке сухого чеснока, паприки соль, перец тёплая вода пшеничная мука для панировки Рыбу (готовила филе трески) посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, отставить минут на 15. Смешать кукурузную муку со специями. Постепенно вливая тёплую воду, приготовить кляр консистенции жидкой кашицы. Каждый кусок рыбы (я готовила филе трески) запанировать в муке, стряхнуть излишки. Обвалять в кукурузной кашице и жарить в достаточном количестве разогретого растительного масла до румяной корочки. Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1580630049/e1da9f87/29405469_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e1da9f8729405469.html) Название: Re:Рыба в кукурузном кляре Отправлено: Анюта от 09.01.2021 13:01 Стеллик, присадила ты меня на кукурузную муку. Рыбка сказочная, не могли остановиться! :73: :19: :48:
У меня караси. №;% (http://images.vfl.ru/ii/1610186346/53f733e4/32896518_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/53f733e432896518.html) Название: Re:Рыба в кукурузном кляре Отправлено: Stern от 09.01.2021 13:07 Анечка, на здоровье вам, дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
Название: Re:Рыба в кукурузном кляре Отправлено: ИннаМ от 19.02.2021 13:49 Было очень вкусно! :48: Спасибо! :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1613473463/2471bb35/33354646_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2471bb3533354646.html) Название: Re:Рыба в кукурузном кляре Отправлено: Stern от 19.02.2021 13:52 На здоровье вам, Инночка :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|