Мы готовим каждый день...

Торт шоколадно-желейно-фруктовый

(http://images.vfl.ru/ii/1634290643/709efec3/36268671_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/709efec336268671.html)

стакан 250 мл

Тесто
2 яйца
200 г сметаны
1 стак. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1 стак. муки + 1 ч. л. разрыхлителя
1 ст.л. какао
Взбить миксером яйца, сметану, сахар добавить муку и какао. Выпекать при  температуре 180 °С.
Охлаждённый бисквит разрезать на два коржа. Коржи слегка смазать подтаявшим мороженым.

Крем
Творог пастообразный (консистенции крема), обезжиренный.

1-ый слой
500 г творога, 100 г сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, сахарная пудра по вкусу, 1 мелко порезанный банан, 1 мелко порезанное яблоко.
9 г желатина (пакетик) подготовить согласно инструкции на пакетике и вмешать в крем.

2-й слой
500 г творога, 100 г сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г клубничного пюре, сахарная пудра по вкусу
9 г желатина (пакетик) подготовить согласно инструкции на пакетике и вмешать в крем.

Фрукты в крем и для украшения можно использовать любые. Сверху полить желе для торта (из пакетика).

(http://images.vfl.ru/ii/1634290643/0cfd50ab/36268672_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0cfd50ab36268672.html)

Очень вкусный легкий летний тортик!
Только я с кремом немного напортачила, он у меня жидковат получился и все норовил убежать с торта, поэтому слои получилось потоньше. Зато еще отдельный десерт из остатков крема сделала!

(http://s017.radikal.ru/i439/1508/13/8e371b678276.jpg) (http://radikal.ru/big/d945b0f904344862b8ded10d9db5b4d9)

(http://images.vfl.ru/ii/1440251853/9839945b/9664128_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9839945b9664128.html)

Думаешь, это мне к празднику? Как бы не так, для фотосессии!  a&1

(http://images.vfl.ru/ii/1615094038/570a06f4/33584619_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/570a06f433584619.html)

Стеллочка, над тортиком я немножко поизгалялась (просьба была подчеркнуть шоколадную тему), потому ягоды я поставила внутрь), а в остальном всё практически по рецепту. Получилось изумительно вкусно, хоть и коряво. :23: Украшала а «романтической» обстановке при свечах. :girl_wink: Казалось, что всё окей, а при дневном свете глянула и чуть не обалдела - кааак можно было так коряво надпись сделать?! 7:7 :23:

(https://i.ibb.co/KNK1zLS/3-CBCA5-A0-F465-4-D12-AD47-5-BB60-E25-BC54.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/m9xffvq/61-D7-E25-C-5-DF0-4-E58-BCA8-7614-E4480-E58.jpg) (https://imgbb.com/)

И при дневном свете торт бесподобный, Оленька! :5: :58: :19:
На здоровье всем едокам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: