|
Название: Курица или мясо с картошкой Отправлено: Stern от 23.01.2020 07:24 Курица или мясо с картошкой
(http://images.vfl.ru/ii/1574567980/8d17aace/28670660_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8d17aace28670660.html) 2 окорочка 600 г или свиные рёбрышки 600 г картошки (желательно мелкой) приправа для курицы или для мяса соль растительное масло 200 мл горячей воды Курицу (любые её части) или мясо тщательно обсушить и быстро обжарить в достаточном количестве растительного масла до румяной корочки. Выложить в миску, накрыть. Картофель очистить (если нужно, разрезать вдоль пополам) и обжарить в оставшемся масле до золотистой корочки. Слить лишнее масло. Картофель посолить и посыпать приправой. Выложить на картошку окорочка или мясо, посолить, посыпать приправой. Влить горячую воду, накрыть и тушить на медленном огне до готовности мяса и выпаривания жидкости. Так как мясо уже обжаренное, это происходит быстро. Горячую воду можно по необходимости подливать. При всей простоте и лаконичности состава продуктов это вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Я готовила в мультиварке. Прошу прощения, фото вечерние. :22: (http://images.vfl.ru/ii/1574567980/7c7e9061/28670659_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7c7e906128670659.html) Название: Re:Курица или мясо с картошкой Отправлено: Лина от 08.03.2020 15:13 Быстро-просто-дежурно :73: По рецепту, в сковороде. Спасибо за рецепт, Стеллочка! :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1583660852/af65f6b2/29807324_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/af65f6b229807324.html) Название: Re:Курица или мясо с картошкой Отправлено: sveta_3ay4ik от 08.03.2020 22:03 Быстро и вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт :7:
(http://images.vfl.ru/ii/1583694350/6ee48775/29811408_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6ee4877529811408.html) Название: Re:Курица или мясо с картошкой Отправлено: NIZA от 12.10.2021 15:07 100 лет не готовила ничего на сковороде (рыба жаренная не в счёт). А тут мне надо было очень быстро. Всё получилось в лучшем виде! :5: :48:
(https://a.radikal.ru/a12/2110/19/1f71b0a2db35.jpg) (http://www.radikal.ru) Небольшое отступление: сильно жаренное нам не по фен-шую, потому я всё "припускаю" :girl_wink: и лука-морковки нам подогнали, как тут не пристроить, мы же их так лю.... :5: :48: Пы Сы Мои наблюдения: фоткать надо с пылу-жару, тогда фото более яркие получаются, на следующий день вообще не то! :girl_wink: 2:2 Название: Re:Курица или мясо с картошкой Отправлено: mylik.sv от 27.03.2023 22:37 Очень вкусно! :2:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/Wb0Gbymt/77231525-00-EC-453-B-9-BB0-8-DC0-CEA95-C20.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Курица или мясо с картошкой Отправлено: Stern от 27.03.2023 22:39 Ленчик, на здоровье вам всем, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|