Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 10.12.2019 14:14



Название: Печенье медовое с корицей
Отправлено: Stern от 10.12.2019 14:14
Печенье медовое с корицей

(http://images.vfl.ru/ii/1575975635/5f34ed84/28863601_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5f34ed8428863601.html)

2 яйца
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
70 г растительного масла
100 г мёда
1 ч.л. соды без горки
1 ч.л. корицы
~400 г муки
1 яйцо для смазывания

Яйца смешать венчиком с сахаром, ванильным сахаром, растительным маслом, мёдом, солью, содой, корицей. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое, чуть липковатое тесто.
Дать тесту полежать минут 20-30.
Выложить тесто на подпылённую мукой поверхность, слегка припылить мукой сверху и раскать в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой печенье, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Смазать печенье взбитым с молоком желтком (мой случай, белок мне нужен был для глазури) или слегка взбитым яичным белком. Нанести рисунок.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) до готовности примерно 10 минут, печенье печётся очень быстро, не передержите!
Бюджетно, много и вкусно до безобразия!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1575975635/6eda61d3/28863602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6eda61d328863602.html)


Название: Печенье медовое с корицей
Отправлено: koziv от 15.12.2019 16:20
Ну очень вкусные печеньки! И очень много их! Яйцом не смазывала...

Приходили в гости детки, так очень понравились им печеньки! Благо, получается много их, и на вынос хватило, и на завтра в школу.

(http://images.vfl.ru/ii/1576415526/c957f2b3/28916763_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c957f2b328916763.html)


Название: Re:Печенье медовое с корицей
Отправлено: koziv от 13.03.2020 10:56
Вкуснющие печеньки!
(http://images.vfl.ru/ii/1584086184/00ac233a/29858413_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/00ac233a29858413.html)


Название: Re:Печенье медовое с корицей
Отправлено: koziv от 18.08.2020 17:25
Опять я с печенюхами. Очень вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1597760681/7d15db60/31376874_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7d15db6031376874.html)


Название: Re:Печенье медовое с корицей
Отправлено: NIZA от 12.09.2022 14:29
Стеллочка, что-то я зарапортовалась полностью. :23: Двойную порцию в пятницу забацала этого печенья, представлаешь, какая гора была?  7:7 Два дня малые хомячили, ещё и с собой домой взяли. Сегодня собралась отчитываться, а я его и не сфоткала, оказывается, хотя была совершенно уверена, что фото есть.  :15: Но тупо промолчать гражданская совесть не позволяет, потому как печенье обалденное! :8: :48: Я думаю, на "бис" придется готовить. :girl_wink:


Название: Re:Печенье медовое с корицей
Отправлено: Stern от 12.09.2022 14:54
Оленька, сфоткаешь в следующий раз, не переймайся!  :21:
На здоровье детворе, моя дорогая :3: и спасибо за отзыв!  w&q :41: