|
Название: Картофельники «Спиральки» Отправлено: Stern от 06.12.2019 07:27 Картофельники «Спиральки»
(http://images.vfl.ru/ii/1572504618/85077536/28389901_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8507753628389901.html) 500 г картошки 2 зубка чеснока 100 г муки 50 г сыра (использовала сыр гауда) 1 яйцо тёртый мускатный орех соль, перец Картофель очистить и отварить в подсоленной воде вместе с чесноком. Слить воду, размять картофель толкушкой в пюре. Добавить яйцо, муку, натёртый на мелкой тёрке сыр, снова размять. Выложить картофель в плотный пластиковый пакет, срезать уголок пакета. В сковороде разогреть растительное масло. Отсадить в сковороду картофельники диаметром примерно 9 см спиралью, начиная с середины. Поджарить с двух сторон до румяного цвета и подавать. У меня получилось 10 штук. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: На второй день можно разогреть (если останется) с капелькой сливочного масла, ничуть не хуже свежих. Против вчерашнего пюре никаких возражений (его только нужно подогреть). (http://images.vfl.ru/ii/1572504685/666900ba/28389907_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/666900ba28389907.html) Название: Re:Картофельники «Спиральки» Отправлено: Irina от 06.12.2019 16:49 Сделала из вчерашнего пюре. Интересно, необычно и вкусно!
Только долго. Надо, как блины, на двух сковородках жарить! (http://images.vfl.ru/ii/1575640364/6e999d37/28820499_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6e999d3728820499.html) (http://images.vfl.ru/ii/1575639225/ff81d41f/28820339_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ff81d41f28820339.html) Название: Re:Картофельники «Спиральки» Отправлено: Stern от 06.12.2019 17:50 Я и не заметила, жарила на большой сковородке. :21:
На здоровье вам, Иришенька! :3: Спасибо, дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: Название: Re:Картофельники «Спиральки» Отправлено: sveta_3ay4ik от 10.12.2019 20:46 Стеллочка, очень вкусные спиральки. Банальное вчерашнее пюре превратилось в красивое и вкусное блюдо. Правда кривоватые получились))) СПАСИБО
(http://images.vfl.ru/ii/1576013213/d48d53a4/28869333_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d48d53a428869333.html) Название: Re:Картофельники «Спиральки» Отправлено: luchok от 16.12.2019 11:47 Очень вкусные картофельники :5:
Мы большие поклонники Смайлов, ребенок сказал, что они очень похожи. (http://images.vfl.ru/ii/1576487682/0c835617/28925282_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0c83561728925282.html) Спиральки было лень выдавливать, вырезала стаканом, картофель у меня очень сухой, муки ушло грамм 50. Спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Картофельники «Спиральки» Отправлено: Irina от 02.01.2022 19:21 Пюре простояло в холодильнике 2 или 3 дня. В виде картофельников съели за милую душу. Красиво и вкусно!
(http://images.vfl.ru/ii/1641140286/c73b8db7/37370108_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c73b8db737370108.html) Название: Re:Картофельники «Спиральки» Отправлено: Stern от 02.01.2022 19:24 Иришенька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|