|
Название: Кексы с повидлом Отправлено: Stern от 07.11.2019 11:16 Кексы с повидлом
(http://images.vfl.ru/ii/1573113208/2efacbeb/28474417_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2efacbeb28474417.html) 3 небольших яйца 100 г сахара, в т.ч. 1 пакетик ванильного сахара 150 мл тёплого молока 100 мл растительного масла 150 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 100 г манной крупы щепотка соли Густое повидло (использовала сливовое) взбитые сливки или глазурь по желанию Выход - 12 штук. Манку залить молоком и отставить до впитывания молока. Яйца взбить миксером с сахаром и солью до растворения сахара. Влить масло, взбить. Не прекращая взбивания, по ложечке добавить манку. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в несколько приёмов, взбивая на самых низких оборотах. Тесто получается жидкое. В форму для кексов вложить бумажные формочки (если вы уверены, что кексы выскочат из формочек, можно этого не делать). В каждую формочку влить столовую ложку теста. В центр поместить 0,5 ч.л. повидла. Сверху снова тесто - 2 ч.л. Выпекать кексы в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 20-25. Я пекла в режиме конвекция, кексам немного крышу снесло набок, так что лучше в режиме верх-низ. Кексы остудить и украсить по желанию - посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью или взбитыми сливками. (http://images.vfl.ru/ii/1573113208/f4db022e/28474416_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f4db022e28474416.html) Вкусно до одури!!! :48: :5: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1573113209/b62649cd/28474418_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b62649cd28474418.html) (http://images.vfl.ru/ii/1573113209/4d226385/28474419_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4d22638528474419.html) Название: Кексы с повидлом Отправлено: koziv от 11.11.2019 10:07 Очень вкусные кексики получились. Густого повидла не было, так я царское варенье с манкой смешала. Остальное по рецепту. Все довольны!
(http://images.vfl.ru/ii/1573455983/a1454ab4/28519233_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a1454ab428519233.html) Название: Re:Кексы с повидлом Отправлено: luchok от 06.11.2022 10:16 Чудесные кексы! :5:
Не только красивые, но и очень вкусные! :48: У меня сливовое варенье, эта кислинка в тесте… :19: Спасибо за рецепт! 8:8 :2: (https://i.ibb.co/tPpMQkg/4-C4-BA92-F-2-E34-4-E1-B-963-F-8-E17-F6-BC3485.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Кексы с повидлом Отправлено: koziv от 10.11.2022 21:46 Напекла кексов на ярмарку в школу в поддержку ЗСУ!
(https://i.ibb.co/x3XxqwV/3-B670-CAB-2-E30-4833-986-C-D59-F3-C1-CFFA4.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Кексы с повидлом Отправлено: mamalex от 01.03.2023 08:22 Кексы чудесные №;%
Вместо повидла положила смородину из морозилки прямо в тесто. Не так красиво, зато быстро :22: Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/sXmHkHxh/889-FBC50-78-CA-4-EB1-94-E5-7185528-AC4-FE.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кексы с повидлом Отправлено: koziv от 11.04.2023 09:28 С вишнёвым джемом у меня. Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/cJkcx5kD/IMG-0703.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кексы с повидлом Отправлено: Stern от 11.04.2023 09:40 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|