|
Название: Бургер по-баварски (варианты) Отправлено: Stern от 08.09.2019 09:17 Бургер по-баварски
(http://images.vfl.ru/ii/1567921790/e7034360/27794441_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e703436027794441.html) На каждую порцию: 1 булочка 1 ч.л. майонеза 1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами 1/4 луковицы 1/4 кисло-сладкого яблока 1 маленький помидорчик салатный лист ломоть мясного хлеба толщиной 1 см тонкий ломтик бекона (по желанию) Лук нарезать кольцами, подвялить слегка на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Яблоко нарезать ломтиками толщиной примерно 3 мм, поджарить на сухой сковороде до румяного цвета. Колбасу поджарить на сухой сковороде до румяного цвета. Бекон поджарить на сухой сковороде до румяного цвета (он здесь не нужен, я просто пристроила остаток). Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки. Смазать верхнюю половинку майонезом с внутренней стороны, нижнюю половинку сладкой горчицей. На горчицу выложить колбасу, бекон, затем яблоко, лук, колечки помидора, салатный лист. Накрыть верхней частью булки. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1567921790/c5d8153a/27794440_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c5d8153a27794440.html) Мясной хлеб я купила в магазине, но он очень похож на Куриный паштет в духовке (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,43901.0.html). Название: Re:Бургер по-баварски Отправлено: Stern от 10.10.2019 09:21 (http://images.vfl.ru/ii/1570688160/3765d90a/28138096_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3765d90a28138096.html)
Зимний вариант. :48: :5: :19: Жареные яблоки, лук, яйцо и маринованный лук. Мясная составляющая - копчёная корейка. (http://images.vfl.ru/ii/1570688160/8723f911/28138097_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8723f91128138097.html) Название: Re:Бургер по-баварски Отправлено: Stern от 18.11.2019 09:25 Соус тар-тар, кетчуп, маринованный лук, жареный бекон, жареное яблоко, говяжий бургер. :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1574058286/f7ed29b4/28598183_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f7ed29b428598183.html) Название: Re:Бургер по-баварски (варианты) Отправлено: Stern от 13.10.2020 11:35 Яичница, яблоко, маринованный лук, салат. :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1602577888/9f7e08ee/31921616_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9f7e08ee31921616.html) Название: Re:Бургер по-баварски (варианты) Отправлено: Stern от 15.04.2021 09:33 Ещё один вариант: с беконом, маринованными огурчиками, кетчупом и сладким соусом чили. :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1618468365/e20525f1/34086653_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e20525f134086653.html) Название: Re:Бургер по-баварски (варианты) Отправлено: Светлана от 15.04.2021 16:31 Стеллочка, произведение не моё :girl_red:, но сынок это же часть меня :36:
(http://images.vfl.ru/ii/1618493333/eb0dacbe/34093417_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eb0dacbe34093417.html) Говорит, что с уткой :41: Название: Re:Бургер по-баварски (варианты) Отправлено: NIZA от 24.08.2024 08:26 Шикарные бургеры! :48: Стеллочка,первая партия была по всем правилам: с зеленушкой и всё такое, но сфоткать не удалось. А это вторая партия для малых, без зелени, поджаренная на мангале. Тоже очень вкусно получилось.
Смакота!!! :5: :48: :8: (https://i.postimg.cc/NFN1bsSV/IMG-0525.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Бургер по-баварски (варианты) Отправлено: Stern от 24.08.2024 08:28 На здоровье всем едокам, Оленька :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|