|
Название: Мясо запеченное с сыром и помидорами Отправлено: Stern от 12.09.2019 10:36 Мясо запеченное с сыром и помидорами
(http://images.vfl.ru/ii/1568273627/cad2877f/27837208_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cad2877f27837208.html) На 12 отбивных: 2 луковицы 150 г 2-3 средних помидора 3 маринованных огурчика 200 г тёртой моцареллы Кроме того: майонез сухой чеснок соль, перец Отбивные обработать тендерайзером или истыкать вилкой. Посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком, тонко смазать с двух сторон майонезом, сложить в миску, накрыть и оставить мариноваться в холодильнике на ночь. Противень выстелить бумагой для выпечки. Лук нарезать мелкими кубиками. Помидоры разрезать пополам и нарезать тонкими пластинками. Огурцы нарезать тонкими колечками. Выложить отбивные на противень, посыпать луком. Сверху уложить пластинки помидоров и огурцов. Посыпать сыром,поставить в духовку на вторую полку снизу и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) около часа до румяного цвета. У меня было 10 свиных отбивных и 2 куриные, для тех, кто не ест свинину. Хвалили все! №;% Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Главный дегустатор съел свиную отбивную и присудил 5 звёзд!!! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1568273627/c55c9b67/27837209_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c55c9b6727837209.html) Название: Re:Мясо запеченное с сыром и помидорами Отправлено: koziv от 09.10.2019 19:23 Просто нереально вкусное мясо получилось! :19: У меня свинина. И майонезом не мазала, сбрызнула оливковым маслом для большей пользы. Даже Мася целый кусок съела, только овощи сгребла...
(http://images.vfl.ru/ii/1570638315/ac206414/28132893_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ac20641428132893.html) (http://images.vfl.ru/ii/1570638316/8c1dd73d/28132894_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8c1dd73d28132894.html) Название: Re:Мясо запеченное с сыром и помидорами Отправлено: Stern от 28.11.2019 10:35 По заявкам. 4:4
Лук и огурцы нарезала мелкими кубиками, смешала и выложила на мясо. (http://images.vfl.ru/ii/1574926445/a78ab3ad/28721513_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a78ab3ad28721513.html) (http://images.vfl.ru/ii/1574926446/b7cb61f7/28721514_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7cb61f728721514.html) На гарнир Картошка с тыквой в сливках (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,79247.msg287882.html#msg287882). Название: Re:Мясо запеченное с сыром и помидорами Отправлено: Zhanna от 06.12.2021 12:41 Очень вкусная курятинка получилась :48:! Такая мягусенькая и совсем не сухая!
(http://images.vfl.ru/ii/1638780913/702d439d/36978031_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/702d439d36978031.html) Такое ощущение, что сыр впитался :15:, но он там точно был 9:1. Стеллочка, спасибо за рецепт :41: :2:! Название: Re:Мясо запеченное с сыром и помидорами Отправлено: koziv от 08.07.2022 20:23 Вкуснятина!!!
(https://i.ibb.co/GVBLVBk/D94-C7-BD2-E550-4-F94-A549-79-B4-DDDC011-E.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Мясо запеченное с сыром и помидорами Отправлено: Stern от 11.08.2022 09:09 Лук мелко нарезала, перетёрла со щепоткой соли и сахара. Пяток огурчиков натёрла на мелкой тёрке, отжала. Смешала лук, огуречную массу, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. сладкого соуса чили, майонез. Смазала этой массой мясо. Сверху помидоры и сыр.
Народ захвалил, а Главный дегустатор съел две порции. :30: :30: :30: (https://i.postimg.cc/zHXZyP1h/IMG-5763.jpg) (https://postimg.cc/zHXZyP1h) (https://i.postimg.cc/ThCvzGrJ/IMG-5764.jpg) (https://postimg.cc/ThCvzGrJ) За фото прошу прощения, но от солнца некуда было скрыться. (https://i.postimg.cc/7PzY62HS/IMG-5765.jpg) (https://postimages.org/) |