|
Название: Салат с луком и яблоками Отправлено: Stern от 12.09.2019 10:20 Салат с луком и яблоками
(http://images.vfl.ru/ii/1568272283/1370134f/27837062_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1370134f27837062.html) На 12 порций: 1 кочан салата айсберг (можно заменить пекинской или белокочанной капустой) 2 салатных огурца 700 г 4 средних помидора 2 яблока 300 г 2 луковицы 100 г Заправка: 125 мл растительного масла 2 ст.л. майонеза 1 ст.л. 5% уксуса 2 ч.л. жидкого светлого мёда 1 ч.л. соли перец по вкусу Кроме того: 1 ч.л. концентрированного лимонного сока 1 ч.л. сахара Лук нарезать тонкими полукольцами. Яблоки разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. Залить лук и яблоки водой с лимонным соком и сахаром. Оставить мариноваться 30-60 минут. Венчиком смешать составляющие заправки в однородную эмульсию, довести заправку до вкуса. Салат айсберг нарезать тонкой лапшой. Если готовите с капустой, её нужно слегка перетереть с солью. Огурцы разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Помидоры разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Яблоки с луком откинуть на сито, аккуратно отжать. Смешать салат, разложить по тарелкам и полить заправкой. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: От Главного дегустатора 5 звёзд!!! w&q :41: (http://images.vfl.ru/ii/1568272283/05499f42/27837061_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/05499f4227837061.html) Название: Re:Салат с луком и яблоками Отправлено: Stern от 18.09.2019 20:33 Повторила по настойчивым просьбам. :73:
Слышали бы вы, как хвалил Главный дегустатор! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1568827998/2afa339c/27908335_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2afa339c27908335.html) Название: Re:Салат с луком и яблоками Отправлено: Stern от 23.09.2019 10:50 (http://images.vfl.ru/ii/1569224947/670b2d3c/27947424_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/670b2d3c27947424.html)
Это дома, для себя, без огурца. :48: :5: :19: Название: Re:Салат с луком и яблоками Отправлено: Цветка от 04.10.2019 07:22 Нежнятина. Совершенно летний салатик.
Лук после маринада совсем не горький. Делала с пекинской капустой. Как всегда двойная порция. (http://images.vfl.ru/ii/1570162913/fe20757d/28066677_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fe20757d28066677.html) Название: Re:Салат с луком и яблоками Отправлено: koziv от 18.11.2022 20:45 Очень вкусно!!!
(https://i.ibb.co/FWP0xYc/15-B9-BD8-C-B840-49-ED-8-DAC-442-FFE5-E804-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Салат с луком и яблоками Отправлено: koziv от 29.05.2023 07:07 Вкуснейший салатик!
(https://i.postimg.cc/MH4fsdgT/IMG-1251.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Салат с луком и яблоками Отправлено: koziv от 19.06.2023 08:28 Очень вкусно!
(https://i.postimg.cc/h4ZC88fR/IMG-3287.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Салат с луком и яблоками Отправлено: koziv от 06.02.2024 09:35 Вкусный салатик!
(https://i.postimg.cc/WzppWshD/IMG-4120.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Салат с луком и яблоками Отправлено: Stern от 17.05.2024 08:33 Пучок зелёного салата, смесь салатных листьев, пучок зелёного лука, яблоко. :48: №;%
(https://i.postimg.cc/gk5703MM/Bild-002.jpg) (https://postimages.org/) |