|
Название: Печенье домашнее на молоке Отправлено: Stern от 13.09.2019 18:13 Печенье домашнее на молоке
(http://images.vfl.ru/ii/1568387351/bf7f7087/27851663_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bf7f708727851663.html) 100 г сливочного масла 100 г сахара 100 мл молока 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли ~ 350-400 г муки 1 ч.л. разрыхлителя с горкой Кроме того: 0,5 ч.л. какао-порошка Масло комнатной температуры растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавить яйцо, размешать. Влить молоко, размешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить очень мягкое тесто, не липнущее к рукам (мне понадобилось ровно 350 г муки). Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 2,5-3 мм. Формочками или стаканом вырубить печенье диаметром примерно 5 см. Формочки меньшего диаметра окунуть в какао-порошок и слегка придавив, отпечатать узор на печенье. Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки. У меня получилось 70 штук, 2 противня. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: От Главного дегустатора 5 звёзд!!! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1568387352/cac2b64c/27851666_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cac2b64c27851666.html) (http://images.vfl.ru/ii/1568387351/30e60d5f/27851665_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/30e60d5f27851665.html) Название: Печенье домашнее на молоке Отправлено: Лина от 17.09.2019 10:22 (http://images.vfl.ru/ii/1568704857/a2b7a502/27889653_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a2b7a50227889653.html)
До фотосессии дожила одна печенька :girl_haha: Комментарии излишни :girl_haha: :17: Название: Re:Печенье домашнее на молоке Отправлено: Светлана от 28.12.2019 19:40 Андрей пёк для дедушки и для брата!
(http://images.vfl.ru/ii/1577551130/eba36dfc/29052661_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eba36dfc29052661.html) Но сам с таким удовольствием трескает их с молоком, что, боюсь у меня получится как у Лины :37: Название: Re:Печенье домашнее на молоке Отправлено: luchok от 30.03.2020 20:21 захотелось печенек, пришлось печь, а что еще делать? заняться нечем, готовим и едим, страшно представить что будет :girl_haha:
(http://images.vfl.ru/ii/1585589396/a6169025/30055175_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a616902530055175.html) вкусное домашнее печенье :41: Стеллочка, спасибо :2: 8:8 Узоры рисовал сынуля с помощью венчика 9:2 Название: Re:Печенье домашнее на молоке Отправлено: NIZA от 12.02.2022 10:49 Стеллочка, у меня безо всякого гламура, но тесто - 100% твоё.
Вчера на кухне с внуком развлекались, испекли Ирочкино на сыворотке, нам мало и не наигрались. Дегустация мега активная была, решили продолжать (как раз всё необходимое есть: главное - азарт, духовка разогретая и кухня уже вся в муке 7:7,в общем, терять нечего :33:). Только процесс я решила сократить. Ограничилась просто раскатыванием теста и нарезкой ромбами. Подрумянила хорошенько, мои так любят :girl_wink: Получилось просто шикарно :5: , но приготовить всё, как положено я теперь просто обязана :23:, потому от рецепта далеко не ухожу. :girl_wink: (https://b.radikal.ru/b02/2202/5b/76f50e9544c5.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Печенье домашнее на молоке Отправлено: Irina от 14.02.2022 11:06 Вкусное печенье, только сахару добавлю в следующий раз, мужу пришлось с вареньем есть (вот такой мальчиш-плохиш).
(http://images.vfl.ru/ii/1644691667/b520c596/38003530_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b520c59638003530.html) Название: Re:Печенье домашнее на молоке Отправлено: mylik.sv от 22.05.2022 11:46 Внезапно узнали, что можно поехать, проведать зятя, так быстренько нашла скоростной рецепт! :girl_wink: Очень вкусно! :48: И зятю было что передать. :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/ct01HD2/F307-AEAA-7093-49-AB-84-E5-17-DDA4170-C9-B.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Печенье домашнее на молоке Отправлено: Stern от 22.05.2022 11:47 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|