Мы готовим каждый день...

Баклажаны в медово-лимонной глазури

(http://images.vfl.ru/ii/1566715278/be532cee/27649844_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be532cee27649844.html)

На каждый баклажан весом ~300 г
2 больших зубка чеснока
15-20 г зелени
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л.  жидкого мёда
1 ст.л. лимонного сока
соль
хлопья перца чили

Баклажаны нарезать брусочками толщиной примерно 1 см и замочить в солёной воде (сверху придавить тарелкой, чтобы не всплывали) минут на 30.
Зелень мелко нарезать. Чеснок посечь как можно мельче, смешать в миске с зеленью.
Воду слить, баклажаны отжать, обсушить на бумажном полотенце.
Поджарить баклажаны в разогретом растительном масле, помешивая, до румяного цвета. Выложить баклажаны в миску с зеленью (масло оставить в сковороде), перемешать.
В сковороду добавить мёд и лимонный сок, довести до кипения, полить глазурью баклажаны, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, остудить и поставить на ночь в холодильник.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

Очень вкусные баклажанчики  :19: :19: Зелени не было, остальное все по рецепту.

(http://images.vfl.ru/ii/1569335906/94b6dff0/27964192_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/94b6dff027964192.html)

Стеллочка, спасибо  :2: 8:8

(http://images.vfl.ru/ii/1571051056/75cf3b3f/28187798_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/75cf3b3f28187798.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1571051138/bcd2b936/28187811_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bcd2b93628187811.html)

Сделала сразу двойную порцию. Это ооочень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Вчера делала эти баклажанчики. Съели с родителями за один присест. Очень вкусно!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1571666764/23766df7/28272973_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/23766df728272973.html)

И я, и я туда же  :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1571670522/17ec359e/28273509_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/17ec359e28273509.html)

Вкусно, но ....... мало  :41:
Стеллочка, спасибо!!!  w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1571849391/7bcfc6ad/28298562_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7bcfc6ad28298562.html)

Обожаю! :5: :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1601065319/4d98f058/31745936_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4d98f05831745936.html)

Балдеж! :5: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Вот вроде бы ничего особенного, а так вкусно... :5:
У меня без зелени, только с  чеснок и жарила на оливковом масле, настоянном на пряных травах.

(http://images.vfl.ru/ii/1627557703/ac8bc1ed/35320309_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ac8bc1ed35320309.html)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/c136HC5P/IMG-5200.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: