Мы готовим каждый день...

Рецепт с сайта Кухарка.ру от Emerald.

Пюре картофельное «Идеальное»

(http://images.vfl.ru/ii/1566710422/532c0e15/27649458_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/532c0e1527649458.html)

картошка
сливочное масло
молоко (жидкие сливки или сметана)
тёртый мускатный орех (по желанию)
соль, перец

Для идеального результата точно соблюдаем технологию!  9:1

Картошку очистить, крупно нарезать (я просто разрезала каждый клубень пополам поперёк), отварить до готовности в воде без соли.
Воду слить, вернуть кастрюлю на плиту и, периодически встряхивая, выпарить всю (!) влагу.
Размять картофель в пюре. Добавить растопленное (!) сливочное масло, размять картофель с маслом.
Влить горячее молоко (я люблю пюре со сметаной, вынула сметану из холодильника заранее и поставила рядом с кастрюлей, в которой варилась картошка), вмешать ложкой.
Посолить, поперчить, добавить тёртый мускатный орех, перемешать и наслаждаться!
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1566710421/8e8b8396/27649457_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8e8b839627649457.html)

Технологи-это профессия!!
Я столько пюре за свою жизнь сделала (помяла, взбила).
Со своим похудением я 3 месяца картошку вообще не ела.
В супах заменяла ее на кабачки-баклажаны.
А тут такое фото!!!!
Не вынесла душа поэта...
Сварганила.
Ни разу в жизни не добавляла растопленное сливочное масло. И не сушила картошку.
Конечно, я могу ошибаться и мне вкуснее потому, что я давно не угощала себя пюрешкой.
Но муж сказал, что ужин удался!!!
А он по пюре главный.
Даже в гостях готовит.
Цвет разный, потому что два сорта сварила:белую и жёлтую.
А черненькое-это перец молотый. Ну так крупно моя перечница молотит.
А мускатный орех-это теперь НАВСЕГДА !

(http://images.vfl.ru/ii/1568569695/84c1a4ca/27874332_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/84c1a4ca27874332.html)

Стеллик, не могли остановиться!  :48: :73: :19: :19: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1573206116/8da4adc1/28486766_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8da4adc128486766.html)

Готовил муж, но под моим руководством (не очень чутким  :777:)
Юлька сказала, что очень-очень вкусно.
Ну, все брали добавку  :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1575274207/488858d1/28772152_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/488858d128772152.html)

Решила и я проверить технологию  :48:
И масло растопила, и мускатный орех добавила. Действительно идеальное пюре получилось!

(http://images.vfl.ru/ii/1575477429/4a282aa6/28800760_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a282aa628800760.html)

Очень вредный рецепт!!!! :777:
Надо заканчивать по нему готовить.  th
Всегда беру добавку :777: :777:
(http://images.vfl.ru/ii/1576992610/bc3ed15c/28987305_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bc3ed15c28987305.html)

Фсе!!!
Это любовь  :19:
Только так и готовлю пюре.
Все оценили  :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1579408907/e524afd4/29248162_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e524afd429248162.html)
Остался маленький кусочек морковки от салата и я его решила пристроить таким образом. Местами оранжевое просматривается.
Но я же на телефон снимаю. Цвет не очень передает. Пюре очень красивое получилось.
Ну а про вкус только могу так сказать:"надо бы лучше, но некуда". Потомушто Идеальное!!!

С Запеканкой сырной "Смак" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,182.0.html) и Овощами в сливочном соусе  (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=131.0).  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1579804977/b7c1b3f2/29301648_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7c1b3f229301648.html)

Только так и готовлю:
(http://images.vfl.ru/ii/1583756401/fcd4db46/29818912_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fcd4db4629818912.html)
Самое вкусное пюре.

Очень вкусный ужин был вчера.
Морской окунь и самое вкусное картофельное пюре:
(http://images.vfl.ru/ii/1585833380/e9f712e7/30082080_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e9f712e730082080.html)

Чуть не забыла отчитаться.  7:7  :27:
Вкуснейшее пюре!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1589099034/1d391a28/30469496_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1d391a2830469496.html)

Вкуснейшее пюре! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1597900231/769f2f7b/31392476_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/769f2f7b31392476.html)

Ни разу не топила сливочное масло и мускатный орех не добавляла 7:7. Такой интересный вкус оказался 9:1! Мускатный орех рулит :48:! Теперь всегда его добавлять буду!

(http://images.vfl.ru/ii/1598316856/d8a17b65/31438854_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d8a17b6531438854.html)

У меня с молоком, люблю пюрешку пожиже :girl_wink:!

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Вот кто бы мог подумать, что растопленное сливочное масло и мускатный орех, могу так преобразить простое картофельное пюре :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1600312240/4aab1315/31653492_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4aab131531653492.html)

Селлочка,  :17: :41: :2:!

Картофельное пюре не готовила с весны.
А раз сегодня решилась, то только так:
(http://images.vfl.ru/ii/1600523562/e351e682/31678142_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e351e68231678142.html)
Невозможно вкусно!!!

Смакота!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1603788272/3b71f1cd/32096151_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3b71f1cd32096151.html)

Идеальное пюре! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1606972468/61e4412d/32529628_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/61e4412d32529628.html)

В этот раз ещё и со сливками! Ум можно было от'есть :19:!

(http://images.vfl.ru/ii/1610509914/54f597b7/32933724_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/54f597b732933724.html)

Стеллочка, вся троица в тарелке замечательно спелась и очень пришлась по вкусу гостям. Было сказано, что к следующему их приезду велосипед не изобретать, а приготовить тоже самое :46:. А т.к. блюда вкусные, но не напряжные, то я, естественно, согласилась  a&1.

 :17: :41: :2:

Идеально к печёнке. :5: :48: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1611558409/38cc60b2/33083911_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/38cc60b233083911.html)

Обалденное пюре :48:! Абажаю! Готова его есть без всяких мясов 9:1!

(http://images.vfl.ru/ii/1612143151/b1680cdd/33170545_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b1680cdd33170545.html)

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Стелла, можно вставить "5 копеек"  :23:
Если при варке картофеля добавить пару-тройку зубчиков чеснока, вкус будет  :73:
Я правда без мускатного ореха...надо будет опробовать этот вариант.
Еще нравится делать пюре специальной насадкой блендера, действительно идеально перетирает в пюре, очень удобная дополнительная "нога" блендера.

Обычно я варю картошку с чесноком, но в этом пюре мне чеснок мешает, Катюша. :21:

В этот раз всё как в рецепте 9:2

(http://images.vfl.ru/ii/1612468843/cede7ee7/33219367_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cede7ee733219367.html)
С самосольной селёдкой)

Очень нам было вкусно!  :73: :19: :48:
На гарнир к Печени с грибами и соевым соусом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,10873.0.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1613473550/c81eceb1/33354663_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c81eceb133354663.html)

Вкуснотищщщща  :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1613970905/285db22e/33424365_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/285db22e33424365.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Очень вкусное пюре :48:, спасибо! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1614232901/fcc72831/33459316_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fcc7283133459316.html)

По просьбе мужа. Давно не делала, соскучился!
Идеально вкусно!

(http://images.vfl.ru/ii/1614694479/0f7cfca1/33530477_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0f7cfca133530477.html)

Уже только так и никак иначе 9:1! Вкуснятина :48:! Могу без всякого мяса её есть :63:.

(http://images.vfl.ru/ii/1617773991/d042124e/33978135_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d042124e33978135.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

(http://images.vfl.ru/ii/1623618567/1129eacb/34816007_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1129eacb34816007.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Вот уж правда идеальное, что есть, то есть 9:1! Только так и никак иначе :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1623993582/10f33b44/34864367_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/10f33b4434864367.html)

Стеллочка,  :17: :41: :2:!

Стеллик, ты же знаешь, что устами младенца глаголит истина? Так вот, наш младенец попробовав это пюре изрекла: "Мммм, волшебный вкус!" Мы все в осадок выпали a&1. Теперь у нас эта пюрешка проходит под кодовым названием "Волшебная". По просьбе детёнка готовила несколько раз, взрослые тоже не отказывались :46:.

(http://images.vfl.ru/ii/1626246155/0ed6fea5/35147385_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0ed6fea535147385.html)

Стеллочка, спасибище :41: :2:!

И у нас эта пюрешка  :48: Картошка попалась какая-то дубовая, но все равно получилось очень вкусно  :5:

(http://images.vfl.ru/ii/1626591131/2f381b08/35193952_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2f381b0835193952.html)

С котлетами (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,569.0.html) нашими любимыми - вообще песня.... :5:

И снова по заказу. :girl_wink:

(http://images.vfl.ru/ii/1628067971/77c63cad/35384281_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77c63cad35384281.html)

Наш мини- Слюссовет определил ,что у меня самая вкусная пюрешка  :48: Учитывая,что месяц дети были в гостях у другой бабушки ,мне этот статус - шо бальзам на душу  :girl_wink:
В тандеме с котлетами с овсянкой  :girl_wink:  :48: :8:

Вчера муж запросил "волшебное" пюре с бефстроганом :46:. Хотите - получите. Бефстроганов по маминому рецепту, а уж пюрешечка волшебная, Стеллик, твояяя, вкуснючая :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1628656935/51f78d67/35455004_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/51f78d6735455004.html)

Стеллочка, :17: :41: :2:!

Здесь тоже отчитаюсь. Начинка-то местная. Вкусно :48:!

(http://images.vfl.ru/ii/1630997319/c0ac47d4/35762586_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c0ac47d435762586.html)

Спасибо, Стеллочка :41: :2:!

(http://images.vfl.ru/ii/1631090292/33b0c386/35777961_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/33b0c38635777961.html)

Мускат забыла! :spiteful:
Но все-равно очень вкусное пюре! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Муж попросил пюре ( впервые за неделю, болеет)
Идеальное пошло на ура! Я рада. Спасибо за рецепт! :19: :73:

(https://pixs.ru/images/2021/09/24/BC685980-5CF6-4416-AB1F-855B88D9AAF2.md.jpg) (https://pixs.ru/image/GUAEeJ)

Для нас у этой пюрешечки конкурентов нет :79:! Каждый день бы ела :48:! Жаль, что нельзя 3:3.

(http://images.vfl.ru/ii/1643694582/886bc6fa/37815487_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/886bc6fa37815487.html)

Стеллочка, спасибо  :41: :2:!

Какой же гуляш без этой вкусняшки :48:! Идеальное сочетание 9:1!

(http://images.vfl.ru/ii/1645271045/ecf10eb7/38115117_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ecf10eb738115117.html)

Стеллочка, спасибо :41: :2:!

Идеальное пюре :19:

(https://i.ibb.co/b3B32LS/22466-BD4-7-D3-D-4037-BA71-210-F4-E9-B778-B.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/k1CDnrF/D86123-C9-8290-4-BA3-85-AC-0-E97-B4-A036-BB.jpg)

Пюре идеальное №;%

(https://i.ibb.co/6Rxw3nc/9-DD988-C1-81-D6-4796-B11-C-22276760-A77-A.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснейшее пюре! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/n8jfNb1/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Пюре бесподобное :19:

(https://i.ibb.co/G0hrspr/E8760-CDB-6-F11-4-B16-90-C9-5-F00370-D2-BA2.jpg) (https://imgbb.com/)

Картошку не очень люблю, но свежеприготовленное пюре по этому рецепту- это очень вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт :41:

(https://i.ibb.co/dLsVb5K/6-B211-BF8-3-E77-4-AE9-96-CA-2-F0-C32584204.jpg) (https://ibb.co/Gtf8s5P)

К карасям только пюре :73:
Идеально №;%

(https://i.ibb.co/VNJKTkm/37-B97-C65-BB1-F-4123-BAF2-FFA86-E532790.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :7:

(https://i.ibb.co/RSGv04z/3-AC445-F5-8387-47-D7-A7-D2-D559-E486-CB9-A.jpg) (https://imgbb.com/)

Идеально с отбивными №;%
Спасибо, Стеллочка  :7:

(https://i.ibb.co/0B1CZP6/CE85-B8-D2-C07-F-4-A44-9-CE8-DB031-A29-D149.jpg) (https://imgbb.com/)

Это пюре оправдывает свое название. Спасибо, Стеллочка, за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/W4vQssDq/IMG-1348.jpg) (https://postimg.cc/bZm6Tc9q)

Готовлю часто, отчитываюсь редко  :girl_haha:. Это очень вкусно. Стеллочка, спасибо за идеальный рецепт  :41:

(https://i.postimg.cc/PfymbCy5/IMG-2653.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/m2m71VLC/IMG-5793.jpg) (https://postimages.org/)

Идеальное и очень вкусное! Стеллочка, спасибо  w&q

(https://i.postimg.cc/j5RNT394/IMG-3212.jpg) (https://postimages.org/)

Полюбила я картофельное пюре, приготовленное по этому рецепту :48: . Вот уж действительно, как в анекдоте: не любите, потому что просто не умеете готовить :46: . Стеллочка, спасибо :41:

(https://i.postimg.cc/Hn5QTQHW/IMG-5925.jpg) (https://postimages.org/)

Народ захвалил! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/4N3YFTjP/Bild-013.jpg) (https://postimages.org/)

Это пюре незря носить такое название! Вкуснятина!
Спасибо тебе, Стеллочка! w&q

(https://i.postimg.cc/mr0vDz4z/IMG-4935.jpg) (https://postimages.org/)

Готовлю часто, фотографирую редко. :23:. Идеальное оно и есть идеальное. Что еще можно сказать? Это очень вкусно!  СТеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/rw0GgDJD/IMG-0763.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! Моя семья обожает пюре. Ели бы три раза в день. Стеллочка, спасибо, что научила! :41:

(https://i.postimg.cc/133XQsm5/IMG-6557.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! Даже мне, нелюбителю картошки. Стеллочка, спасибо за то, что научила! :41:

(https://i.postimg.cc/sD93pxVM/IMG-1174.jpg) (https://postimages.org/)

Вкуснейшая картошка №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/gk1LTrhm/IMG-1815.jpg) (https://postimages.org/)

Готовлю гораздо чаще, чем фотографирую  :6:. Очень вкусно! Вся семья ест с большим удовольствием. Стеллочка, спасибо! :41:

(https://i.postimg.cc/3JcWt4fM/IMG-3019.jpg)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/L6bfN0sG/IMG-3809.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: