|
Название: Бургер «Неряха Джо» Отправлено: Stern от 31.07.2019 16:40 Бургер «Неряха Джо»
(http://images.vfl.ru/ii/1564548530/b38e9095/27386948_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b38e909527386948.html) На 3 больших бургера: 3 булочки 200 г любого мясного фарша (использовала индюшиный) 1 луковица 50 г 100 г сладкого перца 75 г томатного соуса или пюре 200 мл бульона или воды сухой чеснок, паприка, пажитник щепотка орегано соль, перец соус творожный (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,77843.0.html) или майонез (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,459.0.html) маринованный огурец По желанию: маринованный лук салатные листья сыр Лук и сладкий перец мелко нарезать и припустить в разогретом растительном масле до мягкости. Добавить фарш и обжарить до румяного цвета, разбивая кусочки ложкой. Влить томатный соус, приправить, тушить, пока масло примет красный цвет. Влить бульон (использовала растворимый), тушить до выпаривания жидкости. Булку разрезать по горизонтали (с тостерным хлебом будет не хуже, я думаю), подсушить на сухой сковороде или в тостере до румяного цвета. Смазать булку любым соусом или майонезом, выложить маринованный огурец, нарезанный слайсами, потом полученный мясной соус. Добавки по желанию (лук, сыр, салат...), верхняя часть булки. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Если вы просто перемешаете мясной соус с макаронами или рисом, я не буду возражать. (http://images.vfl.ru/ii/1564548529/3c9f1db1/27386947_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3c9f1db127386947.html) Название: Re:Бургер «Неряха Джо» Отправлено: Stern от 06.10.2019 07:26 Вторая серия с говяжьим фаршем. :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1568270597/be856b57/27836847_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be856b5727836847.html) (http://images.vfl.ru/ii/1568270597/7b80c622/27836848_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b80c62227836848.html) Название: Re:Бургер «Неряха Джо» Отправлено: Лимонка от 09.03.2020 05:51 Бургер у меня с говяжьим фаршем. Орегано интересную нотку придал.
Стеллочка, спасибо за рецепт :2: (http://images.vfl.ru/ii/1583722158/39c49304/29812697_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/39c4930429812697.html) Название: Re:Бургер «Неряха Джо» Отправлено: Zhanna от 03.05.2020 05:54 Стеллик, ты же сама разрешила: "Если вы просто перемешаете мясной соус с макаронами или рисом, я не буду возражать." 9:1 Мне понравилось название и вспомнились кадры из фильма "Двое: я и моя тень" :46:.
(https://a.radikal.ru/a43/2005/10/60954bfcec91.jpg) (http://www.radikal.ru) Так как булочек у меня не было, то позавчера ели так: (https://d.radikal.ru/d38/2005/0b/6d2e86b97b95.jpg) (http://www.radikal.ru) Вчера сделала запеканкой (надо было Чеддер, ещё лондонский, пристроить). (https://b.radikal.ru/b05/2005/79/3a714319dd15.jpg) (http://www.radikal.ru) Нереально вкусно :48:! С салатиком из колбЫ (у нас так черемшу называют) вообще отпад :19: (https://d.radikal.ru/d36/2005/e4/029d8ffc9c8a.jpg) (http://www.radikal.ru) Стеллочка, :17: :41: :2: Стеллик, можно запеканка будет называться на англицкий манер "Слоппи Джо"? :girl_haha: Название: Re:Бургер «Неряха Джо» Отправлено: Stern от 03.05.2020 08:10 Жанночка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
Я не против. )) |