Мы готовим каждый день...

Бургер с грибами и яйцом

(http://images.vfl.ru/ii/1565433738/c558a055/27496916_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c558a05527496916.html)

На каждый бургер:
1 булка диаметром 12 см
1 луковица 25 г
100 г грибов (использовала лисички)
травки-приправки по вкусу
1 яйцо
1 ст.л. майонеза (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,459.0.html)
ломтик сыра
1 салатный лист
2 полоски нарезки бекона (по желанию)

Поджарить бекон до румяного цвета, выложить на бумажное полотенце.
Лук нарезать мелкими кубиками, припустить до мягкости в минимально возможном количестве растительного масла. Добавить не слишком мелко нарезанные грибы, подсолить, готовить до выпаривания жидкости и румяного цвета.
Грибы немного остудить, добавить к грибам яйцо, перемешать, приправить.
В малюсенькой сковородочке разогреть капельку сливочного масла и поджарить грибы с яйцом с двух сторон до румяного цвета.

(http://images.vfl.ru/ii/1565433738/f70287be/27496915_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f70287be27496915.html)

Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки. Смазать майонезом обе половинки булки с внутренней стороны.
На нижнюю часть булки выложить лист салата, горячую котлету, ломтик сыра, бекон, накрыть верхней частью булки и подавать.

(http://images.vfl.ru/ii/1565433738/9239b375/27496917_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9239b37527496917.html) (http://images.vfl.ru/ii/1565433739/2bf27c97/27496918_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2bf27c9727496918.html)
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1565433738/fecca7f5/27496914_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fecca7f527496914.html)

У меня совсем не бургер, а всего лишь его начинка. Булочек под рукой не оказалось. Но когда это нас останавливало, тем более когда лисички были собраны ещё полчаса назад. :36:

(http://images.vfl.ru/ii/1566208727/140ccd5c/27587118_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/140ccd5c27587118.html)

Еще добавила кусочек запечной индюшиной грудки.
Вкуснятина  :19: :41: