Мы готовим каждый день...

Майонез ореховый

(http://images.vfl.ru/ii/1560411114/bf45e3e8/26871909_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bf45e3e826871909.html)

100 г поджаренных орехов (грецкие, арахис, кунжут...)
100 мл растительного масла без запаха
1 зубок чеснока
сок половины лимона
соль, перец по вкусу

Орехи (использовала арахис из баночки, поджаренный и присоленный) измельчить (я высыпала в пакет и раскатала скалкой), всыпать в миску, добавить измельчённый чеснок, влить масло и лимонный сок, всыпать соль и перец. Взбить "ногой" блендера и довести до вкуса. Майонез получается густой, очень вкусный и ароматный!  :48: :5: :19:
Хотелось просто макать в него хлеб и есть!  :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1560411114/fff7ab5d/26871907_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fff7ab5d26871907.html)

Но я готовила майонез для заправки салата, пришлось добавить в него растительного масла до желаемой густоты и полить салат.
От вредного Главного дегустатора, который весь процесс приготовления простоял рядом со скептическим выражением лица,
5 звёзд!!! :30: :30: :30:  

Второй раз сразу всё всыпала-влила в измельчитель и вжикнула на турбо. Майонез получился немного жиже.

(http://images.vfl.ru/ii/1560743314/98c546d3/26909646_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/98c546d326909646.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1560743314/2baa15f7/26909645_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2baa15f726909645.html)

Не ожидала, что он получится такой густой.
Пока масло не стала добавлять.
Очень вкусный майонез.
Готовится мгновенно:
(http://images.vfl.ru/ii/1570244290/db9cc896/28078144_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/db9cc89628078144.html)

Орехи у меня грецкие. Вкуснота получилась ресторанная!  :48: :48: :48: Банальный салат из огурцов и помидоров заиграл таким гурманством, что мы съели с мужем тазик на двоих  :46:

(https://i.ibb.co/Bg8cPc5/5-E7-DA8-A1-4-F72-450-E-955-A-35-CF28-F132-BF.jpg) (https://imgbb.com/)

Светуля, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: