Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 17.01.2019 07:53



Название: Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: Stern от 17.01.2019 07:53
Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

(http://images.vfl.ru/ii/1547699613/68465a93/24985752_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/68465a9324985752.html)

1 кочан салата айсберг
1 салатный огурец
3 яйца вкрутую
1 луковица 100 г
1 яблоко 150 г
2 ст.л. яблочного уксуса
Заправка:
250 г домашнего йогурта или нежирной сметаны
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. столовой горцицы
сухой чеснок, сахар
соль, перец

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Яблоко разрезать вдоль на 4 части, очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. Лук и яблоко залить холодной водой, добавить яблочный уксус, перемешать, отставить на часок-другой.
Смешать составляющие заправки, довести дрессинг до вкуса, поставить в холодильник.
Салат айсбег нашинковать не слишком тонкой лапшой. Яйца нарезать соломкой. Огурец очистить, выскрести сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Слить маринад с лука и яблок, слегка отжать, обсушить на бумажном полотенце.
Смешать салат, разложить по тарелкам и полить заправкой.
Вкусно до безобразия!  :48: :5: :19:
От Главного дегустатора 5 звёзд!  :30: :30: :30:


Название: Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: Анюта от 14.03.2019 21:53
Стеллик, салат супер!  :48: №;% Не могли остановиться!  :73:
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1552935141/393e558e/25819119_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/393e558e25819119.html)


Название: Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: Мама Лена от 07.01.2020 20:08
Готовила все по рецепту - соус на сметане, горчица из зёрнышек.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41: :41: w&q, очень вкусный и лёгкий салат. А соусом ребята поливали все, что у них было в тарелке. 9:1

(http://images.vfl.ru/ii/1578416705/f08a5f80/29132244_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f08a5f8029132244.html)


Название: Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: Анюта от 27.04.2020 10:07
Очень вкусный салат!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1587826430/5eb1fb61/30327185_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5eb1fb6130327185.html)


Название: Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: mylik.sv от 11.12.2021 19:47
(http://images.vfl.ru/ii/1639240397/67421088/37058009_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6742108837058009.html)

Готовила с поправкой "на ветер". Исходила из наличия продуктов в своем холодильнике. В моем варианте микс-салат, пекинская капуста, помидоры, маринованные огурцы, яйца, кукуруза, немного ветчины, копченой колбаски и лепестки сыра грана падано. Соус из сметаны, французской горчицы зернами, хрена, соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла.
Вкуснотища получилась и очень сытно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: mylik.sv от 01.04.2022 20:18
У меня с небольшими изменениями, но тоже получилось очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/0cf4w6M/9-F864-BE1-765-D-4-E04-9-F33-57751-AE27-BE0.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: Stern от 26.11.2023 09:51
Вместо огурца сладкий перец. Народ захвалил! 4:4

(https://i.postimg.cc/N0vj5RHT/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: NIZA от 26.03.2024 16:50
У меня тоже со сладким перцем. :girl_wink:
Смакота...!!! :5:

(https://i.postimg.cc/zDxDDZSL/IMG-7871.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
Отправлено: Stern от 26.03.2024 16:58
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: