|
Название: Блинчики на кефире заварные Отправлено: Stern от 05.03.2019 18:14 Идеальные блинчики для молодых хозяек - не рвутся, легко переворачиваются и в дырочку при любой толщине. :8:
Блинчики на кефире заварные (http://images.vfl.ru/ii/1551887072/5c17bdc5/25661590_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c17bdc525661590.html) 500 мл кефира любой жирности (использовала обезжиренный) 2 яйца 2-4 ст.л. сахара 2 пакетика ванильного сахара 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. соды без горки 300 г муки 250 мл крутого кипятка 2 ст.л. растительного масла Выход - 24 блинчика на сковороде диаметром 19 см. Яйца взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром, солью. Уменьшить скорость, влить тёплый кефир, всыпать соду, взбить. Всыпать муку, взбить. Продолжая взбивать на низкой скорости, влить крутой кипяток. Влить растительное масло, размешать. Тесто жидкое. Дать тесту постоять минут 15 и жарить блины как обычно. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: От Главного дегустатора 5 звёзд! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1551887072/c7bc7f08/25661591_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c7bc7f0825661591.html) (http://images.vfl.ru/ii/1551887072/98c241f1/25661593_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/98c241f125661593.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: mylik.sv от 07.03.2019 00:24 Рецепт чудо, как хорош! №;%
Это в процессе: (http://images.vfl.ru/ii/1551907193/a8cc5c3b/25664916_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a8cc5c3b25664916.html) А это уже с начинкой из творога с финиками: (http://images.vfl.ru/ii/1551907318/b2141be9/25664934_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b2141be925664934.html) Вкуснота! :48: Я еще мандариновую цедру для аромата добавила. :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Кроша от 07.03.2019 12:42 Заварные на кефире одни из самых любимых у моих едоков :48: №;%!!!
Мои ажурчики :27:: (http://images.vfl.ru/ii/1552296895/2d3b9720/25718808_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2d3b972025718808.html) Они же), с капустной начинкой (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,71918.msg267175.html#msg267175) :48: :5:: (http://images.vfl.ru/ii/1552296958/7b2fef26/25718827_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b2fef2625718827.html) Стеллочка, напекла сегодня точно по твоему рецепту w&q, спасибо, дорогая :41:!!! Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Irina от 09.03.2019 08:15 Обычно на молоке блины делаю. Рискнула слелать на кефире, боялась, будут с кислинкой. Ничего подобного. Очень вкусно получилось!!!! :48:
Спасибо за рецепт! :2: (http://images.vfl.ru/ii/1552110030/7b6fb579/25688975_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7b6fb57925688975.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: МАМА СОНИ от 10.03.2019 17:20 Я с этими блинчиками чуть не получила нервное расстройство a&1! Ну, думаю, в последний день Масленицы надо бы испечь блинчики, а то все это время мне не надо было :27:. Ореховые мне надоели, села перебирать рецепты блинчиков, а их 500 штук :63: !!! Примерно :46:. И что характерно, в какой рецепт не пойду, везде у меня на него есть продукты, полная засада a&1! Короче, пошла сюда, но... добавила малеееенькие 3 ст.л молотых орехов 9:2 :33:
Спасибо, Стеллочка, очень вкусно w&q! Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: NIZA от 12.03.2019 01:19 Закрывали мы Масленицу этими блинами. Изумительные получились, нежные...тоненькие.... :5: :48: Понравились всем без исключения. №;%
(http://images.vfl.ru/ii/1552365024/190befaf/25729883_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/190befaf25729883.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Бубу от 12.03.2019 20:21 Я совершенно точно их пекла, но вот фотку найти не могу. Они отличные и без кислинки. Спасибо.
Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Бубу от 16.03.2019 18:12 Истребляю кефир с молочной кухни. Очень вкусно, спасибо.
(http://images.vfl.ru/ii/1552750942/d9ad868a/25789476_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d9ad868a25789476.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Анюта от 10.04.2019 21:31 Изумительные блинчики! :48: Не могли остановиться! :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1555083054/f7e52624/26165753_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f7e5262426165753.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: koziv от 26.05.2019 09:49 Масе, как основному почитателю блинчиков сделала праздничный завтрак! Именинница счастлива!
(http://images.vfl.ru/ii/1558853268/426d0fee/26662601_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/426d0fee26662601.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: МАМА СОНИ от 22.06.2019 21:51 Стеллочка, я так понимаю, ряженка сюда тоже подойдет, правда? Сонька просит блинчики с яблочной начинкой, какую бы ты посоветовала? Запекать в духовке не планирую.
Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Stern от 22.06.2019 22:07 Я на ряженке не пробовала, но думаю, что можно. 9:1
А начинку отсюда возьми (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,11053.0.html). Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: МАМА СОНИ от 23.06.2019 11:18 Очень-очень вкусные блинчики :41:!У меня на ряженке №;%.
Сонька попросила с яблочной начинкой. Начинка по совету Стеллочки. :48:. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно получилось w&q! Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Stern от 04.07.2019 08:15 С клубникой, мороженым и яичным ликёром. :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1562217210/b350765b/27095721_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b350765b27095721.html) (http://images.vfl.ru/ii/1562217211/453f0ca3/27095722_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/453f0ca327095722.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Katko от 06.08.2019 22:48 (http://images.vfl.ru/ii/1565120727/f49a91e3/27461736_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f49a91e327461736.html)
Фоты вечерние Блинчики рыжее Яйца СО, мука 1 сорта, мне показалось густовато-добавляла еще 50 мл кипятка Навертела с отварным сердцем-легким+пассерованный лук Спасибо, Стелла :41: Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: luchok от 07.08.2019 16:48 У меня молоко прокисшее есть, хочу в выходные блинчиков напечь,
как ты думаешь по этому рецепту получатся? Очень я заварные уважаю Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Stern от 07.08.2019 17:15 Думаю, должны получиться! :21:
Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: luchok от 10.08.2019 09:03 Получились нежнейшие блинчики :41: правда не такие кружевные как у вас с Крошей
надо попробовать испечь их на кефире спасибо за рецепт :2: 8:8 Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Анюта от 07.11.2019 20:51 Извела все остатки кисломолочки. :8: Нежнейшие блинчики получились :48:, даже муж хвалил! :37:
(http://images.vfl.ru/ii/1573126474/4850ad73/28476848_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4850ad7328476848.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: luchok от 13.01.2020 11:08 В этот раз на кефире, вкусненько и дырчато :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1578903186/ce0f2585/29187138_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce0f258529187138.html) Спасибо :2: 8:8 Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: NIZA от 29.02.2020 10:05 Вкуснейшие блинчики :8: :48:
Очень всем рекомендую №;% (http://images.vfl.ru/ii/1582960423/93d7a949/29732218_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/93d7a94929732218.html) Двойной порцией и банду накормила, ещё м блинный тортик на вырост сваяла (чуть позже отчитаюсь) 7:7 Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Кобейка от 29.03.2020 14:51 Хорошо, что нас много! :30: А то непременно бы обожрались! :46: Очень вкусные блинчики! :48: :48: :48: Сахара брала 3 ложки, в следующий раз уменьшу, а то хотели с повидлом, но тогда уж слиплось бы у нас :33:
(http://images.vfl.ru/ii/1585482512/03e80ec8/30040716_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/03e80ec830040716.html) Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8 8:8 8:8 Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: koziv от 11.04.2020 15:21 Жарила утром малым полпорции. Переворачивались супер! Дети счастливы!
Сфоткать забыла... Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Кобейка от 22.04.2020 18:55 Эти блины - лекарство для поднятия настроения! :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1587570787/979f3783/30298636_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/979f378330298636.html) Стеллочка! Спасибище за рецепт! :5: Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Анюта от 01.07.2020 15:52 Очередная стопка для внуков. :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1587059405/7a4a7f95/30241764_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7a4a7f9530241764.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Ёлочка от 02.07.2020 09:38 Стеллочка,несу очередную спасибо и отчет!!! :8: :2:
(http://images.vfl.ru/ii/1593672115/526c3d00/30965944_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/526c3d0030965944.html) (http://images.vfl.ru/ii/1593672115/b61aaf60/30965945_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b61aaf6030965945.html) 25 июня из армии вернулся наш жених (старшей внучки). Я напекла блинов,он очень любит ! Забрали внучку к себе,ну и отдала им все блины! А так как мужу сказала, что будут блины навела вторую порцию...Спасибо тебе за такую вкуснятину!!! Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Katko от 12.08.2020 18:34 (http://images.vfl.ru/ii/1597246359/2ba3f369/31324595_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ba3f36931324595.html)
(http://images.vfl.ru/ii/1597246360/958d05cd/31324596_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/958d05cd31324596.html) (http://images.vfl.ru/ii/1597246360/09140a61/31324597_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/09140a6131324597.html) Классный рецепт! Благодарю, Стелла w&q Что замешиваются, что пекутся на раз Завернула в них лёгкое+говядина+лук+рис с куркумой Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: МАМА СОНИ от 16.08.2020 18:59 Очень вкусные блинчики :41:! У меня стандартно на ряженке, люблю карамельный привкус :5:. Очень спасибо, Стеллочка w&q!
(http://images.vfl.ru/ii/1597594306/6921ecfd/31360480_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6921ecfd31360480.html) (http://images.vfl.ru/ii/1597594306/72ac41ed/31360481_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/72ac41ed31360481.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Кобейка от 27.09.2020 21:27 Почитала про блинчики Цветки и пошла жарить свои заварные на кефире :33:
Стадный инстинкт - великое дело! :46: Кефир был слекга просрочен, такие получились пушистые и пузыристые блинчики - просто вах! :41: (http://images.vfl.ru/ii/1601231172/03accbd2/31762468_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/03accbd231762468.html) Стеллочка! Спасибо 8:8 8:8 8:8 Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: ЛилияЯ от 04.12.2020 22:30 В холодильнике завис кефир и кислое домашнее молоко. Вот с этим миксом и сделала блинчики. Тесто оказалось густоватым. Но блинчики получились очень классные! :8: Сладкие, ароматные, в дырочку, легко снимающиеся со сковороды. Съели сразу все :48: Стеллочка, спасибо за этот рецепт :41:
(http://images.vfl.ru/ii/1607110112/60b9d743/32551865_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/60b9d74332551865.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Zhanna от 05.12.2020 09:19 Начиталась вчера отзывов, насмотрелась картинок и захотелось ещё один вид блинчиков освоить. Сомневалась и боялась, правда, с кипятком связываться th. Но, ничего, вроде, симпатичные получились :32:. Ну а уж, что вкусныеее :48: и говорить не надо 9:1. Я собой прям гордюсь :13:!
(http://images.vfl.ru/ii/1607147887/0d43a628/32553736_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0d43a62832553736.html) Стеллочка, если бы не ты :41: :41: :41:! :17: Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Irina от 12.03.2021 11:52 Не было ни молока, ни кефира, но нашлось два стаканчика просроченного йогурта. Какие вкусные блинчики получились! :19: :19: Муж сыт и доволен)))
(http://images.vfl.ru/ii/1615537862/11123c5d/33647490_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/11123c5d33647490.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Анюта от 29.07.2021 17:26 Шикарные блинчики! :73: :19: :48:
(http://images.vfl.ru/ii/1627218958/5fb3eccf/35276924_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5fb3eccf35276924.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Даша от 12.12.2021 11:11 Муж требовал блины в пост. Взяла любимый рецепт, заменила кефир на апельсиновый сок, а 2 яйца на 2 блендернутых банана. Плюс масла в тесто побольше и печь подольше. И луковицей в масле смазывала сковородку. Получилось супер!!!!
Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Stern от 12.12.2021 11:14 Здорово! №;%
Но постные блинчики есть: Блинчики гречневые постные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,73455.0.html) Блинчики кукурузные постные "Тортильяс" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,15977.0.html) Блины картофельные "Деревенские" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,62506.0.html) Блины чечевичные постные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,89938.0.html) Блины яблочные на дрожжах постные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,63028.0.html) Блинчики постные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,75311.0.html) Оладьи грибные постные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,21768.0.html) Оладьи кабачковые постные с отрубями (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,76457.0.html) Оладьи кабачковые с овсяными хлопьями без яиц (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,64686.0.html) Оладьи на дрожжах "С добрым утром!" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=281.0) Оладьи на яблочном пюре постные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,89617.0.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: NIZA от 03.03.2022 22:11 Стеллочка, у меня "по мотивам" : вместо кефира - прокисшая молочная детская каша (с пробиотиками, прям почти кефир). :girl_wink: Морока с этой кашей: делаем в термос на случай воздушной тревоги, но она там портится, вот и решили пристраивать. Тесто на ней немножко другое (сухое молоко всё-таки), но всё равно классные блинчики получились, банда заценила! :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1646334581/2957f79a/38309122_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2957f79a38309122.html) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Lenok_cn от 16.01.2023 20:27 Очень мне понравились блинчики- тоненькие и не рвутся. А вкусные какие! :8: :48:
(https://i.ibb.co/R3Lp41Q/56-A36-AFE-873-A-4-E07-9342-B018-B829-CAC8.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: koziv от 21.01.2023 12:01 Пропорции как раз для девчонок. Все счастливы!
(https://i.ibb.co/617ntvr/D4-D9-B691-DBC4-4-C4-D-AD2-D-9-EDF04062-E13.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: sveta_3ay4ik от 14.05.2023 11:07 Вкусные блинчики, так давно не пекла! Стеллочка, спасибо за рецепт!
(https://i.postimg.cc/RZ1V6dng/IMG-1115.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: mylik.sv от 10.11.2023 12:16 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/yxVRg5yR/IMG-3056.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: ЛилияЯ от 03.01.2024 12:33 Сегодня у нас эти блинчики. Вкусные, нежные, кружевные, тают во рту! 9:1
Стелла, спасибо за рецепт! :41: (https://i.postimg.cc/Qt4t64Fw/IMG-20240103-111041.jpg) (https://postimg.cc/N9XBFx7k) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Кобейка от 17.03.2024 09:01 Приехали в гости подруги, требовали блинов :27: Нравится мне этот рецепт, девчонки тоже были довольны :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт! :41: (https://i.postimg.cc/8Cd3MNV9/IMG-4516.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Lenok_cn от 28.06.2024 17:23 Обожаю эти блинчики! :8: :8: :8:
(https://i.postimg.cc/xd4rWM5Q/IMG-5542.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: NIZA от 20.11.2024 10:41 Очень вкусные нежные блинчики :2: Часть сделала с творогом и с изюмом, остальные малые схомячили с превеликим удовольствием :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт :2: (https://i.postimg.cc/8CXmCB1d/IMG-2099.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчики на кефире заварные Отправлено: Stern от 20.11.2024 13:25 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|