Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 11.06.2018 09:44



Название: Печенье сливочное
Отправлено: Stern от 11.06.2018 09:44
Печенье сливочное

(http://images.vfl.ru/ii/1528699013/79557b69/22070661_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/79557b6922070661.html)

200 мл жидких сливок 30 %
30 г сливочного масла
50 г чёрного шоколада
75-100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
корица по вкусу
75 г молотого миндаля
35 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
150 г муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя

Выход - 80 штук.

Подогреть сливки, сахар, масло, шоколад до растворения шоколада. Добавить остальные составляющие и быстро замесить пластичное тесто (при необходимости не стесняясь добавить муки). Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и рюмкой или формочками вырезать печенье. Уложить заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до готовности минут 15.
Вкуснейшее хрустящее печенье!!!  :48: :5: №;%


Название: Re:Печенье сливочное
Отправлено: koziv от 11.01.2019 18:49
Вкусненько, шоколадненько, ароматненько!!!

(http://images.vfl.ru/ii/1547221637/9e32e58c/24911002_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9e32e58c24911002.html)


Название: Re:Печенье сливочное
Отправлено: Stern от 19.12.2022 09:17
В подарочный набор. :48: :5: :19:
Добавила ложку какао-порошка, раскататла потоньше и обваляла в глазури. №;%

(https://i.ibb.co/YTMdMzh/image.jpg) (https://imgbb.com/)