Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 02.11.2018 07:19



Название: Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания
Отправлено: Stern от 02.11.2018 07:19
Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания  

(http://images.vfl.ru/ii/1539494611/e67e6ead/23784520_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e67e6ead23784520.html)

400-500 куриных грудок
1 кг картошки
Маринад:
50 г мёда
0,5 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 кофейная ложечка сухого чеснока
1 кофейная ложечка порошка сладкой паприки
0,5 кофейной ложечки порошка острой паприки
0,5 кофейной ложечки сухого имбиря
соль по вкусу

Смешать составляющие маринада. Куриное филе нарезать брусочками, влить маринад, перемешать, отставить часа на 2, в процессе периодически перемешивать.
Картофель очистить, нарезать брусочками, полить слегка растительным маслом, посолить, посыпать сухим чесноком, перемешать, на часок отставить.
Смешать мясо и картошку, вывалить в рукав для запекания, рукав закрыть, сделать сверху пару насечек и готовить в предварительно разогретой до температуры  180 °С (конвекция 160 °С) до закипания сока. Затем температуру уменьшить на 20 градусов и готовить 45 минут.
Вполне диетично, потрясающе ароматно и вкусно до одури!  :48: :5: :19:


Название: Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания
Отправлено: Кобейка от 09.11.2018 17:36
На базаре буду только завтра, так что без картошки мы, простите  :girl_red: Зато набор специй, соус и мед  - все в точности!  :73:  Очень вкусно!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1541770521/34008b1f/24125325_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/34008b1f24125325.html)

Стеллочка!  8:8 8:8 8:8


Название: Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания
Отправлено: Кроша от 26.02.2019 14:39
Стеллусь, а если и картоху к курятине под бочок (ну вместе, в одной посудине) мариноваться :girl_wink:?

Или низя так :23:?


Название: Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания
Отправлено: Stern от 26.02.2019 14:40
Нельзя, в маринаде лимон, картошка будет дубовая.


Название: Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания
Отправлено: Кроша от 27.02.2019 05:59
Стеллочка, самые наикрепчайшие обнимашки тебе за рецепт этого блюда от всей семьи w&q :41:!!!

Увы 3:3, но до фото дожили жалкие остатки (курочки, так и вовсе, единственный выживший кусочек :26: :46:) первоначального великолепия:

(http://images.vfl.ru/ii/1551235892/8424e0ca/25560233_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8424e0ca25560233.html)

Заметки на полях: вместо филе грудки - филе куриного бедра (795 гр.). Полуторная порция маринада. Кмк :23:, и двойная порция маринада, лишней бы нисколечко не была)).

И это от двойной порции :45: :54:...Страшно :53:?! Мне тоже :45: :46:.

Блюдо было встречено овациями :58: и ГОРЯЧО одобрено всеми тремя жрушками едоками №;% :48: :58:!!!

Вношу в повторюшки без разговоров :36:!!!



Название: Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания
Отправлено: Светлана от 24.05.2022 15:55
Без картошки, но с кабачками на гриле. Очень летнее блюдо получилось, спасибо за рецепт!  w&q

(https://i.ibb.co/mbHhsDx/88-F8-F747-9761-46-CF-AA9-C-AF75-F326282-D.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Куриные грудки с картошкой в рукаве для запекания
Отправлено: Stern от 24.05.2022 15:57
Светик, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: