Мы готовим каждый день...

Оладьи кабачковые с сыром «Очко»

(http://images.vfl.ru/ii/1530010367/8cf2e893/22256153_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8cf2e89322256153.html)

2 цуккини 600 г
1 луковица 100 г
50 г сыра (использовала сыр гауда)
3 яйца
150 г муки (в т.ч. 50 г кукурузной)
1/3 ч.л. разрыхлителя
сухой чеснок, карри, пажитник, лимонник
соль, перец

Выход - 21 шт.

Очень важно соблюдать порядок приготовления!!!  3:!
Кабачки очистить, натереть на крупной тёрке, слегка подсолить, перемешать, отставить. Лук нарезать как можно мельче кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке.
В миске взбить яйца в светлую пену, добавить сыр, взбить. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, специи, взбить. Вмешать лук и отжатые без особого фанатизма кабачки, тщательно перемешать (смешивала миксером на низких оборотах). Тесто получается средней густоты, с ложки стекает самостоятельно.
Жарим, как обычно, в разогретом растительном масле, выкладывая тесто по неполной столовой ложке и разравнивая в плоскую лепёшку.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: №;%
От Главного дегустатора звездопад! (http://s20.rimg.info/eda79661877ec7934043ed7daeee734c.gif) (http://smiles.33bru.com/smile.182200.html)(http://s20.rimg.info/eda79661877ec7934043ed7daeee734c.gif) (http://smiles.33bru.com/smile.182200.html)(http://s20.rimg.info/eda79661877ec7934043ed7daeee734c.gif) (http://smiles.33bru.com/smile.182200.html)(http://s20.rimg.info/eda79661877ec7934043ed7daeee734c.gif) (http://smiles.33bru.com/smile.182200.html)(http://s20.rimg.info/eda79661877ec7934043ed7daeee734c.gif) (http://smiles.33bru.com/smile.182200.html)

Стеллик, смастерила утром оладьи.  :48: :48: :19: Много говорить не буду, эти оладьи - всем оладьям оладьи!  :58: :58: :58:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1529918549/011fb3ac/22241579_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/011fb3ac22241579.html)

(http://picua.org/img/2018-06/27/m5epao7zdmsgks3fg6qa3zokh.jpg)
У меня оставался один кабачок, поэтому  "пол-очка" :77:
Вкусно, буду готовить еще :19:
Стеллочка, спасибо :75: :7:

Не могли остановиться!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1589816047/2a652af6/30548602_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2a652af630548602.html)

(http://f26.ifotki.info/org/78748bfe415edae56f200ba0dc5cc10680460a374537026.jpg) (http://i-fotki.info/)

Стеллочка, какие вкусные оладьи :8:
Спасибо за рецепт!) 8:8

Делаю такие часто, но про сыр не догадалась.
Спасибо за идею)

По заказу мужа.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1598354111/85651a3f/31442596_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/85651a3f31442596.html)

Я решила - пора открывать сезон кабачков  :73: Может так весна скорее приступит к своим обязанностям  :46:
Немножко посвоевольничала - добавила морковки (валялась половинка) и петрушки для весеннего цвета  9:2
Очень вкусно!  :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1616928585/95820011/33851939_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9582001133851939.html)

У меня без лука с укропом. Детям было вкусно!

(https://i.ibb.co/Qm21SXr/1729176-A-8488-4436-9462-F46-A69999-F23.jpg) (https://imgbb.com/)

На здоровье девочкам, Ириша :3: и спасибо, дорогая, за отчёт! w&q :41: