Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 23.04.2018 09:15



Название: Кабачковые рулетики с брынзой
Отправлено: Stern от 23.04.2018 09:15
Кабачковые рулетики с брынзой

(http://images.vfl.ru/ii/1524458965/8ecd89ea/21474010_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8ecd89ea21474010.html)

1 цуккини 250 г
100 г бекона (нарезка)
100 г брынзы или сыра фета
0,5 сладкого перца
растительное масло
сухие хлебные крошки

Кабачок настрогать вдоль на бернеровской тёрке полосками толщиной 1,5 мм. Смазать ломтики растительным маслом и поджарить на сковороде до золотистого цвета. Выложить на пищевую плёнку полоски бекона (в моей упаковке было 8 полосок), сверху полоски кабачков, на краешек кусочек брынзы и сладкого перца. Свернуть плотно рулетики.

(http://images.vfl.ru/ii/1524458964/73174d60/21474008_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/73174d6021474008.html)

В сковороде разогреть немного растительного масла и поджарить рулетики со всех сторон до румяной корочки.
Оставшиеся без бекона рулетики просто панируем в хлебных крошках и тоже обжариваем. В идеале подаём с отварной молодой картошкой.
Вкусно до безобразия!  :48: :5: №;%
Как вы уже поняли, начинка может быть любая.

(http://images.vfl.ru/ii/1524458964/67fdce68/21474009_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/67fdce6821474009.html)


Название: Re:Кабачковые рулетики с брынзой
Отправлено: Анюта от 10.05.2018 11:47
 Стеллик, рулетики бесподобные!  :48: :48: :48: Даже муж хвалил!  :30:
У меня худенькие, так как я зажала брынзу :girl_haha: и положила по тонкому ломтику. :girl_red:
Спасибо за рецепт!  :2:

:17:

(https://c.radikal.ru/c14/1804/b4/0c311caa5e91.jpg)


Название: Re:Кабачковые рулетики с брынзой
Отправлено: Анюта от 15.05.2020 15:50
Без бекона и панировки, но с брынзой.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1589471893/0b165e13/30512262_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0b165e1330512262.html)


Название: Re:Кабачковые рулетики с брынзой
Отправлено: Stern от 15.05.2020 15:56
Анечка, на здоровье вам, дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: