|
Название: Паштет из языка с брынзой Отправлено: Stern от 29.04.2018 07:07 Рецепт из передачи "Все буде смачно!" с моими изменениями.
Паштет из языка с брынзой (http://images.vfl.ru/ii/1523345360/213d6280/21318113_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/213d628021318113.html) 1 отварной свиной язык 150 г 1 морковь из бульона 60 г 70 г слабосолёной брынзы или сыра фета 50 мл жидких сливок 30 % 50 г сливочного масла для заливки Отварной язык, морковь, отваренную в бульоне, брынзу нарезать как попало и сложить в ёмкость. Влить сливки и пюрировать всё блендером в однородную массу. (http://images.vfl.ru/ii/1523345360/de12d14f/21318111_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/de12d14f21318111.html) (http://images.vfl.ru/ii/1523345360/8b6923b1/21318112_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8b6923b121318112.html) Если вы хотите сохранить паштет несколько дней, растопите сливочное масло, аккуратно снимите ложечкой образовавшуюся пену, дайте маслу минутку отстояться и залейте паштет, оставив осадок в ёмкости. (http://images.vfl.ru/ii/1523345360/a24ad7b3/21318114_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a24ad7b321318114.html) (http://images.vfl.ru/ii/1523345360/1cf8b1db/21318115_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1cf8b1db21318115.html) Храните паштет в холодильнике. (http://images.vfl.ru/ii/1523524653/2ec72406/21344634_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ec7240621344634.html) (http://images.vfl.ru/ii/1523524653/b6a083ef/21344635_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b6a083ef21344635.html) Вкусно до одури !!! :48: :48: :48: :5: :5: :19: Хорошо, что на момент приготовления паштета в доме осталось только два кусочка хлеба, а иначе последствия могли быть плачевными... :46: Название: Re:Паштет из языка с брынзой Отправлено: NIZA от 22.11.2018 12:10 Подтверждаю, это вкусно нереально :5: :5: :5: И, кстати, очень бюджетно. №;%, шикарный буржуйский деликатес за пролетарские деньги :27: Судите сами: говяжий язык у нас 170гр/кг, свиной - 80гр., я взяла 3 языка на 52 грн. (2 ушло на паштет, один в нычке :girl_wink: и если меня муж не подсидит на кухне, ещё и рассольник приготовлю правильный :73: :19:)
(http://images.vfl.ru/ii/1542872862/b498b65f/24305918_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b498b65f24305918.html) Название: Re:Паштет из языка с брынзой Отправлено: NIZA от 08.01.2019 13:12 Откопала в морозилке один единственный свиной язык.Вообще-то я его хранила для ВОТ ЭТОГО ПАШТЕТА (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,70588.0.html),но...не сложилось ..., а на этот паштетик было всё в наличии,потому приготовила его по-быстрячку :girl_wink: ,очень вкусно :8: :48:,но так мало... 3:3 ,даже сфоткать не успела :15:
Стеллочка,спасибо за рецепт огромное-преогромное w&q w&q w&q Название: Re:Паштет из языка с брынзой Отправлено: NIZA от 22.03.2019 15:33 Подсели мы на этот паштет конкретно :48: Ещё-бы...быстро, вкусно, бюджетно ...и даже диетиШно :5: , всё как мы любим. :5:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт. :41: w&q (http://images.vfl.ru/ii/1553283833/952daa93/25879827_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/952daa9325879827.html) Название: Re:Паштет из языка с брынзой Отправлено: mamalex от 26.09.2023 08:21 Вкусный диетический паштет №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/RZcFqyxx/IMG-2658.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паштет из языка с брынзой Отправлено: mamalex от 19.12.2023 08:57 Рискнула сместо языка отварить куриные желудочки :girl_red:
Отличный перекус :30: Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/hGkBs88S/IMG-6200.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паштет из языка с брынзой Отправлено: Stern от 19.12.2023 09:02 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|