Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 14.04.2018 11:29



Название: Печенье маковое с мёдом
Отправлено: Stern от 14.04.2018 11:29
Печенье маковое с мёдом

(http://images.vfl.ru/ii/1523612962/e452ccc0/21357951_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e452ccc021357951.html)

100 г сливочного масла или маргарина (50:50)
50 г мёда
1 яйцо
1-2 ст.л. жидких сливок или молока
несколько капель ванильного ароматизатора
щепотка соли
0,5 стакана мака 70 г
200 г муки
50 г ржаной муки
1 ч.л. разрыхлителя

Выход - 50 штук.

Муку смешать с разрыхлителем. Масло и мёд растопить, остудить. Добавить яйцо, ароматизатор, размешать. Всыпать мак, размешать. Всыпать муку, замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам, подливая по необходимости сливки или молоко.
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 7 мм, вырезать формочками печенье. Я вырезала рюмкой кружочки диаметром 2,5 см. Уложить печенье на противень, выстеленный пекарской бумагой и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C)  примерно 10-15 минут до румяного цвета.
Вкуснейшее рассыпчатое печенье!!!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1523612963/6eec386f/21357952_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6eec386f21357952.html)


Название: Печенье маковое с мёдом
Отправлено: Мама Лена от 16.04.2018 12:34
А я его испекла  :30: :30: :30:. Печенье такое быстрое и простое, а мака у меня... есть еще. :23:
Стеллочка, :41: :41: w&q, замечательное печенье. Очень рассыпчатое. Только моим сладкоедам думаю сахарку не хватит, в следующий раз добавлю. Спасибо тебе, дорогая, большое w&q w&q за рецепт. Вкусно! :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1523871388/30d44bc1/21390982_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/30d44bc121390982.html)


Название: Re:Печенье маковое с мёдом
Отправлено: koziv от 02.05.2018 09:19
Ржаной муки дома не оказалось, добавила кукурузную. Остальное по рецепту. Очень вкусные печенюхи!!!
(http://images.vfl.ru/ii/1525241902/bd760af1/21581980_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bd760af121581980.html)


Название: Re:Печенье маковое с мёдом
Отправлено: Polochka от 25.10.2021 07:37
Стеллочка, печенье бомбическое))) Очень вкусно) В меру сладкое, песочное - то, что надо!


Название: Re:Печенье маковое с мёдом
Отправлено: mylik.sv от 05.12.2021 19:56
(http://images.vfl.ru/ii/1638723260/4a7b651f/36971074_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4a7b651f36971074.html)

Пекла сестричка. Быстро и вкусно, понравилось. :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Печенье маковое с мёдом
Отправлено: Stern от 05.12.2021 20:32
На здоровье всем едокам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: