|
Название: Драники с брынзой и яблоком Отправлено: Stern от 14.05.2016 08:10 Предистория. Как эти ни дико для нас звучит, но в Германии едят драники с яблочным пюре. :63: Мой менталитет таких изысков не воспринимает :46:, но покоя меня немцы лишили - если вся страна это любит, может, оно и ничего... th Сладкое яблочное пюре я бы вам предлагать всё-таки не стала, но вот попытка подружить яблоки с брынзой и в таком виде запаковать в драники не просто увенчалась успехом, а вылилась в появление бесподобно вкусного блюда! :girl_claping:
Драники с брынзой и яблоком (http://images.vfl.ru/ii/1635592590/ef393993/36475061_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef39399336475061.html) 500 г картофеля 1 маленькая луковица 1 яйцо соль, перец сухой чеснок (по желанию) 1 ст. л. муки с небольшой горкой Для начинки: Половинка кисленького яблока (а идеале антоновка) Кусочек брынзы (ушло граммов 50, не больше) Выход - 7 штук, но больших. Картофель натереть на мелкой тёрке, без фанатизма отжать сок. Добавить натёртый на мелкой тёрке лук, яйцо, муку. Приправить, тщательно перемешать. В разогретое растительное масло выложить ложку теста и быстро разровнять в тонкую лепёшку. На тесто быстро уложить тонкие ломтики яблока, сверху тонкий ломтик брынзы. Сверху снова выложить немного картофельного теста и разровнять. (http://images.vfl.ru/ii/1635592591/7138cbab/36475063_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7138cbab36475063.html) Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Это не драники - это запредельно вкусный шедевр! :48: :48: :48: :5: :5: :5: №;% №;% №;% (http://images.vfl.ru/ii/1635592591/88fac909/36475062_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/88fac90936475062.html) Название: Re:Драники с брынзой и яблоком Отправлено: Анюта от 29.07.2018 15:24 Стеллик, ты почему сразу не сказала, что это ТАК вкусно?! :spiteful: :33:
Сделала парочку на пробу, проглотили в секунду, буду обязательно делать ещё! :5: :17: (http://images.vfl.ru/ii/1532948670/454ec3eb/22686501_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/454ec3eb22686501.html) Название: Re:Драники с брынзой и яблоком Отправлено: Кобейка от 08.01.2020 11:06 Раз уж мы тут в Германии, то надо попробовать, что немцы едят :27: Нам понравилось! :48: :48: :48: Готовьте и вы! :73:
(http://images.vfl.ru/ii/1578424836/2fbf4cc2/29134028_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2fbf4cc229134028.html) Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8 8:8 8:8 Название: Re:Драники с брынзой и яблоком Отправлено: Stern от 08.01.2020 12:17 Светуля, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|