Мы готовим каждый день...

Брускетта с помидорами и сыром

(http://images.vfl.ru/ii/1516629523/3d711605/20261222_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3d71160520261222.html)

На две брускетты:
2 куска белого хлеба (в идеале чьябатта или багет)
1 небольшой помидор 100 г
1 зубок чеснока
2 ч.л. оливкового масла
5-6 ломтиков моцареллы (фета, брынза, адыгейский сыр)
зелень (базилик, кинза, рукола, петрушка...)
соль, перец

Помидор разрезать пополам, удалить семена и нарезать тонкими ломтиками.
Чеснок измельчить.
Сыр нарезать ломтиками.
Зелень мелко нарезать.
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Смазать хлеб чесноком.
Выложить на каждый ломтик хлеба дольки помидора черепицей, посолить, поперчить. Сверху выложить ломтики сыра.
Запечь в духовке или микроволновке, пока не расплавится сыр.
Посыпать зеленью и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: №;%

Брускетта с сыром и помидорами оказалась на удивление вкусной!  :48: Приятная неожиданность для меня! Спасибо за рецепт, Стеллочка!

(http://images.vfl.ru/ii/1517127628/ef2f0ba1/20338765_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef2f0ba120338765.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1624466795/9aecbde0/34925379_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9aecbde034925379.html)

У нас сейчас жарища невозможная, по-этому упростила рецепт. :23:
Хлеб поджарила в тостере и сразу на горячий хлеб ломтики тв. сыра (у меня была тончайшая нарезка), он и расплавился тут же. :girl_wink:
Еще на помидор капнула бальзамический соус. Вкуснейший летний бутерброд! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(http://images.vfl.ru/ii/1624658187/cb49860b/34952371_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cb49860b34952371.html)

Вкуснота! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Готовила сегодня своим на завтрак, запекала в пиццепечке. Получилось просто шикарно! №;% Когда была съедена последняя брускетта, до меня дошло, что можно было бы и сфоткать  :15:
Стеллочка, спасибо, дорогая  w&q Вот казалось бы ничего особенного, а так вкусно... :5: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1629015712/ce5e54d3/35500947_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ce5e54d335500947.html)

Сыр у меня Бри, помидоры и базилик с дачи. Еще полила помидоры бальзамическим соусом. Вкуснотень! :5: №;%
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/J7Wv7dX/B7-C1-BD6-E-F1-A1-4-E54-BFC2-8-FCAF3-A40-D42.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусно нам было! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/WF6FdG3/58-ABDE9-A-8-A5-D-4182-8-E2-F-7-F89-B91-D57-A5.jpg) (https://imgbb.com/)

Арфы нет - возьмите бубен! :23: С учётом военного времени - замена нормальная. :8: На газовой плите все получилось в лучшем виде.
Вкусно! :5:

(https://i.ibb.co/b555H9x/1617-D88-D-1-A11-440-E-8074-1-C865-D1-C42-C9.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! 4:4

(https://i.postimg.cc/R08hKHx8/IMG-2087.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/LXP7GBF2/IMG-2358.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/LsPmpfv4/IMG-1748.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: