Мы готовим каждый день...

Сконы сырные без яиц

(http://images.vfl.ru/ii/1516630181/343ccbb9/20261377_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/343ccbb920261377.html)

200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. порошка паприки или чили (по вкусу и по желанию)
1/2 ч.л. соли
50 г подтаявшего сливочного масла или маргарина
150 г сыра (гауда, эдамер)
50 г яблока или яблочного пюре
2-4 ст.л. молока

Выход - 14 шт.

Смешать сухие ингредиенты. Добавить масло, натёртые на мелкой тёрке сыр и яблоко. В процессе замеса по необходимости добавлять молоко (я влила 4 ст.л.). Тесто пластичное, к рукам не липнет.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см, стаканом вырезать из теста круги, выложить сконы на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до золотистого цвета.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1516630182/6406b8ff/20261378_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6406b8ff20261378.html)

Мало того, что я плохо вижу, так теперь я еще и без головы. :27:
Стеллочка, какие они вкусные, а запах ммм ...... Утро мое сегодня задалось, это точно. 9:1 :8: У меня с паприкой.
Спасибо тебе, дорогая, за рецепт :41: :41: w&q. Сконы чудо как хороши. Горяченькие :3:

(http://images.vfl.ru/ii/1516885193/5ae49790/20304876_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5ae4979020304876.html)

Стеллочка, в остывшем виде не айс th?

Бывают же сконы исключения :girl_wink:, которые и остывшими  хороши :48:, это не тот случай :girl_wink:?

Тот случай!  9:1 И в холодном виде супер, и на следующий день!  7:7
Сырррррр....  :5:

Эти сконы у меня конкурируют с ржаными, я их тоже очень люблю. :48: :8:
Стеллочка, спасибо  :41: :41: w&q, очень вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1517729849/6b68ce14/20438490_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6b68ce1420438490.html)

Замурррр 9:2мечательные сконы :48: :8:!!!

(http://f23.ifotki.info/org/59fcf6e89e96b8987dc7ec4a028e4452250121320603541.jpg) (http://i-fotki.info/)

Заметки на полях: Формовала колобочками с последующим приплющиванием до толщины 1 см.)

Выпекала 15 минут.

Спасибо, Стеллочка w&q :41:!!!

Мы с ребенком обожаем сырную выпечку. Очень вкусно. Ела еще теплыми - не могла остановиться, штуки 4 смолотила.
Спасибо  8:8

(http://images.vfl.ru/ii/1545122391/18c8df8c/24642981_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/18c8df8c24642981.html)

На хлеб совсем нет времени, перешла на сконы. Часть муки заменила отрубями. Очень вкусные получились, попробовала, не удержалась.

(http://images.vfl.ru/ii/1559141841/cdf39be8/26702499_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cdf39be826702499.html)

Иришенька, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41: