Мы готовим каждый день...

Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»

(http://images.vfl.ru/ii/1511612821/b5b5db57/19562735_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b5b5db5719562735.html)

I слой:
150 г риса (сухой вес)
50 г моркови
сухой чеснок, соль
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. оливкового масла
2 маринованных огурца 100 г
3 ст.л. майонеза
II слой:
1 банка рыбных консервов не в томате 200 г (использовала тунец в собственном соку)
1 луковица 75 г (если есть, лучше красная)
половинка кисленького яблочка 100 г
3 ст.л. майонеза
III слой:
3 шт. запеченной очищенной свеклы 400 г
1 зубок чеснока
25 г молотых орехов
3 ст.л. майонеза

Приготовить рис в сковороде по принципу ризотто. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, всыпать рис, помешивать, пока рис станет прозрачным. Вливать по 100 мл кипяток и готовить до впитывания жидкости. С последней порцией кипятка добавить соль, сухой чеснок, натёртую на мелкой тёрке морковь. Рис заправить 1 ст.л. оливкового масла, перемешать и остудить до комнатной температуры.
Огурцы нарезать кубиками как можно мельче, отжать сок. Смешать огурцы с остывшим рисом и заправить рис майонезом.
Смазать форму растительным маслом, выложить в форму рис, не утрамбовывая.
Лук нарезать как можно мельче кубиками и замариновать на часок в воде с добавлением 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса на стакан воды. Воду слить, лук тщательно обсушить на бумажном полотенце.
Яблоко очистить, нарезать очень мелкими кубиками, смешать с луком. С консервов тщательно слить масло или сок, распотрошить вилкой, смешать с луком и яблоком, заправить майонезом, равномерно выложить на рис.
Свеклу натереть на крупной тёрке, отжать сок. Добавить измельчённый чеснок, орехи, перемешать, заправить майонезом и выложить на рыбный слой. Поставить салат в холодильник настояться, но перед подачей вытащить из холодильника заранее.
Если хотите круглый тортик, обтяните борт разъёмной формы пищевой плёнкой, поставьте на блюдо и заполняйте по тексту.
Вкусный до безобразия салат, вполне достойный праздничного стола !!!  :48: :5: №;%
От Главного дегустатора 5 звёзд!  :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1511612821/0dee0eea/19562736_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0dee0eea19562736.html)

И рабочий момент. Мы прекрасно салатом поужинали,

(http://images.vfl.ru/ii/1511612821/0413d46b/19562737_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0413d46b19562737.html)

но это было вечером. Для дневного фото я соорудила из молочной бутылки сервировочное кольцо. Гораздо удобней металлического - достаточно слегка надавливать на пластик, чтобы содержимое кольца осталось на тарелке.

(http://images.vfl.ru/ii/1511612822/e7d0030e/19562738_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e7d0030e19562738.html)

Стеллик, как я жалею, что не приготовила этот салат на НГ. :26: Убила бы всех наповал!  №;% Но я ещё наверстаю упущенное!  :girl_wink:
Спасибо, дорогая, за рецепт!  :2: :2: :2:
:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1517158803/4e33063d/20346132_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4e33063d20346132.html)

Стеллик, изумительный салат!  :48:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1519922481/b94968d0/20785695_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b94968d020785695.html)

Очень вкусный салат  :19:
Ингредиенты странные, на выходе нечто  :41:
Спасибо огромное!

(http://images.vfl.ru/ii/1520534304/3a640cce/20876169_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3a640cce20876169.html)

Стеллик, принимай!  4:4 Не могли остановиться!  :73: :19: :48:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1578029356/be0c0d19/29091358_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be0c0d1929091358.html)

Один из любимых салатов!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1586177771/2c69dde0/30119287_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2c69dde030119287.html)

Делали на новогодний ужин. Вкусный салат. Спасибо за рецепт, дорогая!

(http://images.vfl.ru/ii/1641114969/dbdcda9c/37366767_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/dbdcda9c37366767.html)

Пальтишко вышло такой себе телогреечкой, в духе времени. Поужинали вчера с друзьями, посидели, вспоминали наше школьное детство.
Стеллочка! Спасибо! Нам было вкусно. :48:

(https://i.ibb.co/Nn4SBqs/22-D45226-329-A-4-B91-9501-68-E849-B9-BBBB.jpg)

Вкусный полноценный ужин получился  :73:
Всем рекомендую №;%

(https://i.ibb.co/BnZq6c3/E6893-CB4-ED8-F-44-FE-8-AAC-BB1234-D0-BD3-E.jpg) (https://imgbb.com/)

Товарисчи, "теряете время!" :47:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :7:

(https://i.ibb.co/GvpVzLK/84-E17-DA0-BF58-49-AB-9-FA4-8-FAC09-B0-FE13.jpg) (https://imgbb.com/)

 Праздничный вариант салата №;%
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/j2DnTjHD/IMG-3725.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно! :48: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/XqmDP57x/IMG-3710.jpg) (https://postimages.org/)

Прекрасная альтернатива шубейке №;%
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/zvNK5vPX/IMG-7955.jpg) (https://postimages.org/)

По просьбе мужа :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/Qdq8tNSD/IMG-6664.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/brNyKWhL/IMG-1790.jpg) (https://postimages.org/)

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: