|
Название: Суп овощной "Семь в одном" Отправлено: Polochka от 04.12.2017 06:52 Увидела на одном из форумов (say 7) этот замечательный суп-рагу. Приготовила. Понравилось)
морковь - 1 шт; картофель - 1 шт; лук - 1 шт; капуста - 200 гр; огурец - 1 шт; помидор - 1 шт; сладкий перец - 1 шт; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - по вкусу; зелень. Взяла кастрюлю с толстым дном и налила масло. Порезала произвольно морковь, картофель, лук, капусту, огурец свежий, помидор, сладкий перец. Уложила слоями в вышеперечисленном порядке. Поставила на самый маленький огонь и тушила, потряхивая кастрюлю 30 минут. Посолила, залила кипятком и дала закипеть. При подаче посыпала зелёным луком. Очень лёгкий, диетический супчик получился) (https://netpics.org/images/2017/12/04/GpRFw.jpg) |