Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бульоны, супы => Тема начата: Stern от 24.11.2017 08:26



Название: Суп с пельменями
Отправлено: Stern от 24.11.2017 08:26
Студенческий супчик из прошедших времён :21: строго на один раз поесть. :8:

Суп с пельменями

На 0,5 л воды (2 порции):
200 г картофеля
25 г лука
25 г морковки
10 г корня сельдерея
100 г замороженного зелёного горошка (можно заменить свежей капустой)
12 пельменей
1 ст.л. сметаны
10 г сливочного масла
сухой чеснок, соль, перец
зелень

В кипящую подсоленную воду опустить нарезанный довольно мелкими кубиками картофель, как можно мельче посеченный лук. Варить 10 минут. Морковь и сельдерей натереть на корейской или на мелкой тёрке, добавить в кастрюлю вместе с зелёным горошком, довести до кипения. Опустить в суп пельмени, приправить, варить до готовности пельменей. Заправить суп сливочным маслом. Отобрать пару половников бульона, размешать в нём сметану, влить в суп. Довести до кипения, ещё раз приправить по вкусу и подавать со сметаной, посыпав зеленью.
Очень душевный супчик!  :48: :5: №;%
Если вместо пельменей вы возьмёте 100 г колбаски, нарезанной соломкой или сосиску, нарезанную колечками, я не буду возражать. :32:

(http://images.vfl.ru/ii/1506319823/2ffece63/18731388_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ffece6318731388.html)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Ксарочка от 03.10.2018 19:32
Очень, очень вкусный суп с пельмешками. Спасибо тебе за наше разнообразие.  w&q

(http://images.vfl.ru/ii/1538584228/3521b8cc/23627538_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3521b8cc23627538.html)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Анюта от 15.10.2018 10:03
Стеллик, ты знаешь, как я люблю этот супчик!  :5:
Хотела ещё к флэш-мобу приготовить, но не сложилось.
А пару дней назад сделала пельмени (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,67508.0.html), так что, как говорится, сам бог велел!  №;%

(http://images.vfl.ru/ii/1539587714/74d817e9/23802368_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/74d817e923802368.html)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Светлана от 19.12.2018 12:57
Изначально это был суп с фрикадельками, но кое-кто эти фрикадельки повылавливал , вот маме ничего не оставалось как сварить для себя любимой пельмешков в этом супе. Очень вкусно мне было, не хуже , чем любителю чужих фрикаделек  :30:
(http://images.vfl.ru/ii/1545213407/70d955c1/24655395_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/70d955c124655395.html)



Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Анюта от 05.03.2020 11:26
Себе, любимой!  9:2 :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1582465787/8578af3c/29671544_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8578af3c29671544.html)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Анюта от 24.03.2020 17:33
Обожаю этот супчик!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1584960801/42f474c9/29974761_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/42f474c929974761.html)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Анюта от 30.08.2020 11:54
Себе, любимой. :5: :48: :73:

(http://images.vfl.ru/ii/1598700321/7829c628/31479738_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7829c62831479738.html)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Анюта от 29.10.2020 13:59
Если уж лепила пельмени, то супчик обязательно!  :73: :19: :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1603799722/b7faa84e/32098749_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b7faa84e32098749.html)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: mamalex от 20.11.2023 08:01
Шикарный супчик  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/hPD9GNBK/IMG-5818.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: mamalex от 04.12.2023 08:11
Для разнообразия добавила горсть спаржевой фасоли :73:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/sgqvJ4Sr/IMG-6015.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Polochka от 15.12.2023 17:54
Стеллочка, здравствуй) Не помню уже как давно я готовила такой супец. Лет 100 назад, наверное) Сегодня, благодаря сайту, вспомнила, сварила и объелась))) Варила на курином бульоне) Странное фото - фото завтрака))) Суп со сметаной и банан)))

(https://i.postimg.cc/85WmjmhJ/IMG-6178.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Lenok_cn от 18.12.2023 19:22
Сделала по бьістрячку себе такой супчик.  :48: :48: :48:
Очень душевно покушала!  :8: У меня без картошки.

(https://i.postimg.cc/YShbJhnZ/IMG-3517.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: mamalex от 22.12.2023 08:39
С кукурузкой №;%
Вкусно и красиво :30:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/QxP3cPhk/IMG-3559.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: mamalex от 26.12.2023 07:33
По просьбе мужа  :3:
Спасибо, Стеллочка, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/8czc2tqn/IMG-3353.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: mamalex от 13.01.2024 07:57
Хорошо, когда в морозилке есть пельмешки :30:
Спасибо, Стеллочка, вкусно и быстро  :41:

(https://i.postimg.cc/QtstDhnq/IMG-6611.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: mamalex от 26.01.2024 08:38
Очень выручают пельмешки в морозилке :30:
Спасибо, Стеллочка, вкусный супец  :41:

(https://i.postimg.cc/BQfvzKTR/IMG-3950.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: NIZA от 26.02.2024 10:38
Очень вкусный супчик  :48:
Банда заценила  :5: :8:
Стеллочка, спасибо  w&q

(https://i.postimg.cc/sXvK8d4W/IMG-4326.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Суп с пельменями
Отправлено: Stern от 26.02.2024 11:11
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: