Мы готовим каждый день...

Куриные котлеты

(http://images.vfl.ru/ii/1509953626/c8a46fc0/19300606_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c8a46fc019300606.html)

4 ломтика белого тостового хлеба 150 г
100 мл белого сухого вина
450-500 г куриных или индюшиных грудок без кожи и костей
30 г моркови
1 луковица 100 г
1 картофелина 75 г
1 ст.л. очень мелко нарезанной петрушки
1 яйцо
сухой чеснок, порошок сладкой паприки
карри, куркума, мускат, лимонник
соль, перец

Выход 13 штук.

С хлеба срезать корки, нарезать небольшими кубиками, залить вином (вино не должно быть слишком кислым, отрегулировать вкус сахаром), оставить набухать.
Мясо, овощи, хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйцо, приправить, тщательно вымешать.
Я выкладывала фарш в сковороду ложкой, как оладьи, но можно и формовать котлеты смазанными маслом руками.
Жарить котлеты в разогретом растительном масле на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.
Бесподобно вкусные и сочные котлеты из абсолютно постного мяса!  :48: :5: №;%
Любой белый хлеб годится. В этом рецепте фишка - замоченный в вине белый хлеб, так что никаких замен.

Всем очень понравились :48: №;% :5: :girl_claping:!!!

Главное всем хватило :girl_claping: :27:!!!

Лепила смоченными в воде руками), хорошо лепились №;%, мне понравилось :27:.

Стеллочка, низкий поклон и огромное спасибо w&q :41:!!!

Давно не фотографировала еду, не обессудь :23:, уж что выросло с&a :girl_red:...

Стеллик, котлеты сказочные, не могли остановиться!  :48: :48: :48:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1515610501/91aaebd4/20093041_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/91aaebd420093041.html)

Стеллик, принимай отчёт!  4:4 До фотосессии дожила одна котлетка!  :girl_haha:

(http://images.vfl.ru/ii/1562228278/cac208af/27097682_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cac208af27097682.html)

Котлеток уже нет, осталось только фото с отчетом в другом рецепте.
Не добавляла в фарш морковь и зелень ( младший кривляется)
Стеллочка, спасибо за вкусный ужин  :41:

(http://images.vfl.ru/ii/1565105842/52b9769b/27459123_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/52b9769b27459123.html)

Без зелени и в панировке. Муж очень хвалил!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1585638819/ec51495a/30057656_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ec51495a30057656.html)

Муж очень хвалил ! :30: :30: :30:

(http://images.vfl.ru/ii/1599831877/f2876a1d/31605120_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f2876a1d31605120.html)

Любимые котлеты!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1606990945/b88fb0f9/32532975_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b88fb0f932532975.html)

Рыбу мой малец есть не захотел, а котлеты очень уважает!  :73: У меня из филе индюка. Очень нежные и вкусные!  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1635939541/4ed7baa4/36530589_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4ed7baa436530589.html)

Стеллочка! Спасибо за рецепт!  :41:

У меня без зелени, но всё равно получилось очень вкусно и сочно! :5: :48: :8:

(https://i.ibb.co/fvgtY9j/48941283-7-E6-A-4-A46-A99-A-91-C23238-DC5-D.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкуснейшие котлетки! :5: У нас их любят все без исключения! :48: :8:

(https://i.ibb.co/RY4c0bp/72366-F7-E-0-BD3-4062-8551-23-E7-FD52-DC41.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/jStY8fqP/IMG-3766.jpg) (https://postimages.org/)

Без зелени и без морковки :22:
Вкусно очень  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/VkRpKfbz/IMG-7421.jpg) (https://postimages.org/)

Новое замечательное блюдо из куриных грудок! Вкусные котлетки! Однозначно буду готовить еще!
Спасибо за рецепт, Стеллочка! :41:

(https://i.postimg.cc/DwkN5Qgw/IMG-8890.jpg) (https://postimages.org/)

Очень нравятся эти котлетки! Вкуснотища! Особенно мне нравятся холодные с помидором. Стеллочка, спасибо за рецепт w&q

(https://i.postimg.cc/P5JnXk63/IMG-9389.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: