Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Polochka от 06.11.2017 06:16



Название: Шампиньоны, фаршированные творогом и шпинатом
Отправлено: Polochka от 06.11.2017 06:16
(http://i.piccy.info/i9/8355caa8d32c990f5286853f20c35ab6/1509938142/382395/1192187/IMG_1438.jpg)

Люблю фаршированные грибочки. Прекрасная закуска, отличный перекус. Вчера приготовила, муж был в восторге, да и мне вкус очень понравился, буду готовить часто.

Шампиньоны - 6 больших;
Шпинат - 10-15 листиков;
Творог - 2 ст.л.;
Сливочный или плавленный сыр - 1 ч.л.;
Соль, перец - по вкусу;
Сыр твёрдый -  ст.л. натёртого;
Растительное масло - 1 ч.л.

Всё очень просто. Моем и чистим шампиньоны, вырезаем у них ножки. Меленько нарезаем ножки и обжариваем в масле, добавляем мелко нарезанный шпинат, солим и перчим. В ещё горячую начинку добавляем творог (желательно жирненький, домашний), сыр сливочный. Фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром и в духовку до зарумянивания сыра.
Вкусно!


Название: Re:Шампиньоны, фаршированные творогом и шпинатом
Отправлено: Ynaitordaiar от 08.04.2019 11:13
очень вкусный рецепт, тоже так делали)


Название: Re:Шампиньоны, фаршированные творогом и шпинатом
Отправлено: Stern от 08.04.2019 12:28
На здоровье  :3: и спасибо за отзыв!  :2: