Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 19.10.2017 07:07



Название: Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Stern от 19.10.2017 07:07
Рецепт из серии "Вкусный ужин за 30 минут".  :8:

Бефстроганов из колбасы

(http://images.vfl.ru/ii/1505196849/bbce327f/18570487_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bbce327f18570487.html)

200 г варёной колбасы типа докторской
1-2 ст.л. растительного масла
2 луковицы 120 г
200 г шампиньонов (свежие, замороженные, стерилизованные...)
200 мл жидких сливок любой жирности
1 ч.л. перечной или томатной пасты
1 ч.л. крахмала
сухой чеснок, порошок сладкой паприки, прованские травы
соль, перец

Поставить варить овощи на пюре (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=143.0).
В разогретом растительном масле поджарить до румяного цвета нарезанную брусочками толщиной 0,5 см колбасу. Добавить лук, нарезанный тонкими четвертькольцами, припустить до усадки и вкусного запаха. Добавить нарезанные пластинками грибы, посолить, перемешать, жарить до выпаривания жидкости. Влить сливки, довести до кипения, добавить перечную или томатную пасту, размешать, приправить по вкусу. Крахмал развести в 100 мл воды, влить в сковороду, помешивая, довести до кипения.
Подавать с картофельным пюре.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: №;%  
Вместо колбасы можно взять куриные грудки или любое отварное мясо.


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Кроша от 14.11.2017 15:43
Стеллочка, тока не убивай :6:, ты ж не убиЕц в конце концов w&q :46:, я уже готовила это изумительно вкусное блюдо и не отчиталась, бо фото не было :girl_red:...

Сегодня снова оно :girl_claping:, обязательно отчитаюсь за оба раза :girl_red:, можно всего один вопросик :23:?

В первый раз готовила тютелька в тютельку по рецепту №;%!!!

Сегодня Верка умоляет не класть грибы :27:...

Если грибы вычеркнуть, колбаски нужно/можно добавить или оставить всё как есть :15:?


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Stern от 14.11.2017 16:36
Вот так и делают из нормальной женщины монстра, когда фоточки не носят!  :26:
Ладно уж, подожду, посмотрю, есть ли у тебя совесть, Иннуська!  :21:   :33:

Ну, добавь уже колбаски, раз ребёнок грибов не хочет, не жлобись!  :girl_haha:


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Кроша от 16.11.2017 11:59
Ну тут у меня просто закончились слова :37:!!!

Из такого смешного набора продуктов, ТАКОЙ результатище :37: №;% :48: :37: :36: :girl_claping:!!!

(http://f23.ifotki.info/org/c31491a4af02ddf148a052a852e6883f250108293482452.jpg) (http://i-fotki.info/)

Подавала с картошечкой приготовленной вот по этому рецепту (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,613.msg1057.html#msg1057) :48:...

Стеллочка, от всех нас, спасибо большое-преогромное w&q :41:!!!

P.S. Готовила уже дважды, и даже не уговаривай :74:, останавливаться на этом не собираюсь :11: :27:!!!

Первый раз готовила из Докторской колбаски, второй раз из :23:...из шпикачек /// :46:...

С последними так вообще сплошные витамины да калории (с) :46:, пожирнее да посочнее :48: :27:...

Дамы, рекомендую :girl_wink: :48: :8:!!!


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Мама Лена от 16.11.2017 21:22
Вкусный ужин за полчаса, пожалуйста, получите :3:.
Стеллочка, ты гений :41: :41: w&q, из таких незамысловатых продуктов такая вкуснятина :48:.У меня подберезовики из морозилки, темновато получилось.
Спасибище тебе большущее, дорогая! w&q w&q

(http://s018.radikal.ru/i506/1711/12/6467168bc6e7.jpg) (http://radikal.ru)


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Анюта от 28.12.2017 20:51
Томата чуть больше, муж счастлив!  :8:

(https://b.radikal.ru/b06/1712/f4/1f7330470b05.jpg)


Название: Re:Бефстроганов из колб
Отправлено: Анюта от 28.01.2018 20:09
Стеллик, с покупным окороком.  :48: Нарезала крупно, муж так любит.

(http://images.vfl.ru/ii/1517158803/fbca1d51/20346135_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fbca1d5120346135.html)


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Мама Лена от 21.03.2018 20:33
Если есть готовый гарнир, то ужин за 15 минут обеспечен. И все это благодаря тебе, Стеллочка :41: :41:. Спасибо тебе большое. w&q w&q.
У меня ветчина приготовленная мужем, подберезовики из морозилки. Все остальное, как шеф прописал. 9:1 Со спагетти для старшего,

(http://images.vfl.ru/ii/1521653376/802bdc0a/21058290_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/802bdc0a21058290.html)

с пюре для младшего (http://images.vfl.ru/ii/1521653465/432ba9cb/21058296_m.jpg)
 (http://vfl.ru/fotos/432ba9cb21058296.html)
Стелла, спасибо за сытых детей. :41:


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Мама Лена от 25.09.2018 19:58
Читала последний свой отчет и рассмеялась :27:. В этот раз у нас не очень удачная докторская колбаса. А для этого блюда в самый раз. Грибы подберезовики из морозилки.
Стеллочка, спасибо, дорогая, за рецепт :41: :41: Вкусно.

(http://images.vfl.ru/ii/1537895162/5c01bf5e/23504075_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5c01bf5e23504075.html)


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: mylik.sv от 29.03.2021 22:05
(http://images.vfl.ru/ii/1617044624/295ab251/33872188_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/295ab25133872188.html)

Приготовила из сосисок, грибов не было, добавила немного сельдерея и морковки. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Бефстроганов из колбасы
Отправлено: Stern от 29.03.2021 22:24
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! :11: w&q :41: