|
Название: Паннакотта йогуртовая Отправлено: Милда от 20.12.2010 08:26 Идею взяла у Лены-Fabia с форума Карины. Летом делала с ягодами, фруктами. Очень легкий десерт.
10 г желатина 200 мл молока 200 мл питьевого йогурта 2 ст.л. коричневого сахара кордамон на кончике ножа Желатин замочить в половине стакана воды, дать разбухнуть. Молоко с сахаром и кордамоном довести до кипения, снять с огня. Разбухший желатин погреть до жидкого состояния и смешать с молоком. В отдельной посуде смешать йогурт с измельченными фруктами или ягодами, добавить молочную смесь. Хорошо все размешать, разлить по формам и убрать в холодильник до застывания. (http://f7.ifotki.info/org/a4381ccea1867738d9561c95a46942b46dc30775482559.jpg) (http://ifotki.info/) На фото у меня репетиция новогоднего десерта. Первым слоем делала какао с желатином, а сверху уже заливала паннакоттой из клубничного йогурта. Вкусно! Название: Re:Паннакотта йогуртовая Отправлено: Милда от 18.04.2011 18:32 Светик! В эту панну :33: домашний йогурт пойдет? Научила ты меня его делать в микроволновке, вот я и отрываюсь каждое утро. :51: Теперь разнообразия захотелось, да и малыш мой что-то не очень йогурт лопает, а вот желешки всякие любит. Светик, Панна :27: домашний йогурт тоже уважает! :2: Наш малыш тоже это дело любит!Милдочка, а можно поподробней про йогурт в микроволновке?? Аня, вот тут глянь Йогуртница - выбор, эксплуатация, рецепты (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,972.msg7840.html#msg7840) |