|
Название: Филе куриное "Свиные кусочки" Отправлено: Marja от 11.10.2017 21:03 Рецепт с соседней кухни.
Мне очень понравилось, мясо мягкое и нежное, никаких привкусов соды нет, точно говорю). Можно жарить как в рецепте, можно запекать в рукаве со сметаной и всем что придумаете))) филе куриное 1 кг лимон 1 шт - я брала 1-2 столовых ложки сока, целый лимон жалко было расходовать. сода 1 ч. л. крахмал 1 ч. л. соль мука (для панировки) 1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Всё хорошо перемешать. Оставить на 20 минут промариноваться. 2. Затем каждый кусочек обвалять в муке. 3. Обжарить на растительном масле переворачивая кусочки, чтоб со всех сторон образовалась аппетитная румяная корочка. Прощу прощения за фото)) (http://s1.radikale.ru/uploads/2017/10/11/eae527197a2d681086d26fada29d4e06-full.jpg) (http://radikale.ru/) Название: Re:Филе куриное "Свиные кусочки" Отправлено: Irina от 12.10.2017 06:49 Делаю так курицу уже лет 10 или больше. действительно очень вкусно получается.
Название: Re:Филе куриное "Свиные кусочки" Отправлено: Longina от 06.01.2018 00:11 Мне тоже понравилось готовить по этому рецепту куриное филе. Сначала каждый кусочек перед жаркой обваливала в муке. А потом попробовала не делать этого, получилось не хуже и гораздо быстрее. Очень вкусно! 4:4
Название: Re:Филе куриное "Свиные кусочки" Отправлено: Marja от 14.03.2018 18:57 если обваливать - то калорийнее))) мне это важно иногда моих мужчин покормить посытнее. А можно и без крахмала и просто в рукаве запечь - тоже вкусно.
Название: Re:Филе куриное "Свиные кусочки" Отправлено: mylik.sv от 15.03.2020 23:46 (http://images.vfl.ru/ii/1584305105/050c92cc/29887530_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/050c92cc29887530.html)
Очень вкусно! :48: :8: Мария, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Филе куриное "Свиные кусочки" Отправлено: mylik.sv от 11.04.2020 18:42 (http://images.vfl.ru/ii/1586619619/3488cd82/30185170_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3488cd8230185170.html)
Жарила дочка. Очень вкусно! :48: :8: Мария, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Филе куриное "Свиные кусочки" Отправлено: Бубу от 27.06.2020 22:31 (https://c.radikal.ru/c36/2006/44/75025de2aceb.jpg)
Делала без муки. Удивительно, на вкус копченая курица. Вкусно, спасибо за рецепт. :2: (https://a.radikal.ru/a00/2006/39/24d46e326be6.jpg) Название: Re:Филе куриное "Свиные кусочки" Отправлено: mylik.sv от 13.11.2020 00:26 (http://images.vfl.ru/ii/1605216242/097afc12/32284647_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/097afc1232284647.html)
Вкусненько! :48: :8: А рядом с кусочками курочки у меня квашенный помидор, нет, помидорище! :46: Мария, спасибо за рецепт! :2: |