Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 19.12.2010 15:17



Название: Оладьи овощные с беконом или без
Отправлено: Stern от 19.12.2010 15:17
Оладьи овощные с беконом или без   :27:

2 молодых цуккини
1 большая луковица
1 средняя морковка
1 средняя мясистая паприка
1 зубок чеснока
2 яйца
3 ст.л. соуса "цацики" или пастообразного творога
125 г мелко нарезанного бекона
соль, перец, приправы по вкусу
сода или разрыхлитель
мука

Кабачки трём на "борщевую" тёрку, хорошенько солим и оставляем, чтобы выделился сок. Сок тщательно отжимаем, трём на мелкой тёрке лук, чеснок и морковь, паприку трём тоже на борщевую тёрку (кожица останется у вас в руке). Добавляем цацики или творог, яйца, приправы, перемешиваем, сыпем муку с разрыхлителем (где-то чайная ложка) до состояния густых сливок. В последнюю очередь добавляем бекон.
Жарим, как обычно, на растительном масле.  :48: :8:

(http://images.vfl.ru/ii/1635914192/2ae5320c/36525092_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2ae5320c36525092.html)


Название: Re:Оладьи овощные с беконом или без
Отправлено: Анюта от 04.08.2015 21:55
Без меня, дачницы :46:, никто бы не узнал, как это вкусно!  :48: :5:
У меня без бекона, а перец был зеленый.
Спасибо, Стеллочка, за  рецепт таких вкусных оладьев!  :2:

 :17:

(http://s016.radikal.ru/i335/1508/f0/e5ba5c76ed9a.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Оладьи овощные с беконом или без
Отправлено: Кобейка от 09.06.2019 11:29
Шикарно позавтракали!  :8: :48: :48: :48:
Маленькое изменение - вместо муки добавляла овсянку.

(http://images.vfl.ru/ii/1560068425/8cafa66e/26829560_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8cafa66e26829560.html)

Стеллочка! Огромное спасибо за вкусные рецепты!  8:8 8:8 8:8


Название: Re:Оладьи овощные с беконом или без
Отправлено: Кобейка от 17.05.2021 20:02
У меня без бекона! Я даже не знаю, что будет если его добавить  :27: Они такие вкусные и без него  :48: :48: :48: младший ел со сметаной, а мы с мужем без.

(http://images.vfl.ru/ii/1621270734/826f0606/34489041_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/826f060634489041.html)
Стеллочка! Это очень вкусно! Спасибо! :41:


Название: Re:Оладьи овощные с беконом или без
Отправлено: Кобейка от 10.07.2021 18:30
Собрала в холодильнике все, что видела  :27: получились оладьи :girl_wink:
Мне нравится, что они хороши и горячими и холодными!  :8:
(http://images.vfl.ru/ii/1625930807/153b0ff1/35112275_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/153b0ff135112275.html)
Очень летнее блюдо! Вкусно  :48: :48: :48:
Стеллочка! :41: Спасибо!


Название: Re:Оладьи овощные с беконом или без
Отправлено: МАМА СОНИ от 29.08.2022 17:06
Очень вкусные оладушки  :41:! У меня с кабачком, морковкой и сыром. Спасибо, Стеллочка  w&q!

(https://i.ibb.co/rHSCLJJ/55691157-B696-4-DB5-A691-73-E027-BE7-AF8.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи овощные с беконом или без
Отправлено: Stern от 29.08.2022 17:08
Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: