|
Название: Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: Stern от 27.07.2017 09:38 Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный
(http://images.vfl.ru/ii/1501136744/258ba5a1/18046594_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/258ba5a118046594.html) 12 г свежих дрожжей 1 ч.л. сахара 250 мл пива или сыворотки 100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления 1 маленькая картофелина 50 г 50 г яблока (очищенное, без кожуры) 10 г тёртого сыра грана падано (не обязательно) ~ 275 г муки 1 ч.л. соли 20 г оливкового масла Дрожжи растереть с сахаром, залить тёплым пивом, размешать. Всыпать овсяные хлопья, перемешать, оставить на 30-60 минут. Добавить к опаре натёртые на мелкой тёрке картофель и яблоко, сыр, перемешать. Всыпать муку и соль, замесить тесто (месила миксером, крючками для теста). Влить оливковое масло, вымесить. Тесто очень мягкое. Тесто накрыть и оставить подходить до увеличения в три раза. Сформовать хлеб, уложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки, дать расстояться до увеличения в два раза и выпекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке до готовности (примерно 45 минут). Вкуснейший хлеб! :48: :5: №;% (http://images.vfl.ru/ii/1501136744/3baa6901/18046595_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3baa690118046595.html) (http://images.vfl.ru/ii/1501136745/c3a7021f/18046596_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c3a7021f18046596.html) (http://images.vfl.ru/ii/1501136745/efeba355/18046597_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/efeba35518046597.html) (http://images.vfl.ru/ii/1501136745/5034f63a/18046598_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5034f63a18046598.html) Название: Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: Irina от 03.08.2017 09:40 Вкуснющий хлеб! :48: Да кто бы сомневался, с таким то составом продуктов!
Пеку теперь только булочками, муж вредничает, отказывается резать хлеб, предпочитает ломать. Название: Re:Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: Stern от 15.05.2020 17:42 На кефире, без сыра и картошки, с яблочным пюре. Дрожжей 10 г, хлопьев 50 г, ржаной цельнозерновой муки 50 г. :48: :5: :19:
(http://images.vfl.ru/ii/1589351165/ef49767d/30495946_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef49767d30495946.html) (http://images.vfl.ru/ii/1589553644/754d1ab7/30521188_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/754d1ab730521188.html) Название: Re:Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: Кобейка от 01.09.2021 17:42 Очень заинтересовал набор ингредиентов, пекла правда в хлебопечке
Чуть шапочка съехала, но на вкус не повлияло :27: Всем моим понравился :48: (http://images.vfl.ru/ii/1630507148/9b54373b/35703964_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9b54373b35703964.html) Стеллочка :41: Название: Re:Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: Кобейка от 03.05.2022 12:14 Как говорит мой муж - продолжаем на хлебах наращивать Мадам Сижу :33:
Хлеб очень вкусный! :8: (https://i.ibb.co/ykkZQqv/6-C8-E00-A6-3-A40-4-B5-D-8636-CB5-FFF7-C7-E06.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: mamalex от 23.01.2023 08:29 Очень вкусный хлеб №;% рекомендую всем :73:
Спасибо, Стеллочка :7: (https://i.ibb.co/V92vHpp/8119-F90-E-8980-4-B38-9226-5-C3-F25-E18-EC0.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: mamalex от 22.12.2023 08:41 Вкуснейший хлебушек №;%
Спасибо, Стеллочка :41: (https://i.postimg.cc/NjHwD40h/IMG-3561.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: mamalex от 20.05.2024 14:47 Пеку регулярно №;%
Спасибо, Стеллочка, хлеб вкусный :2: (https://i.postimg.cc/sgZpD4fr/IMG-5169.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный Отправлено: Stern от 20.05.2024 14:50 Надюша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|