Мы готовим каждый день...

Рецепт с сайта "Юличкины рецепты" от GuNa

Ох, уж эти блинчики, фигуркины вредители!  :27:
Шоколадных, девочки, отведать не хотите ли?  :38:

Блинчики на сгущенке с какао
 
1 банка сгущенки с какао
3 стакана воды
2 стакана муки
3 яйца
50 г сливочного масла

Баночку сгущенки с какао развести 2 стаканами кипятка и хорошо перемешать.
Далее добавить 1 стакан холодной воды, перемешать.
В отдельную посуду, где будет замешиваться тесто, насыпать муки.
Постоянно помешивая, постепенно соединяем жидкость с мукой.
Далее, вводим яйца, по одному, хорошо перемешивая после каждого.
В конце добавляем растопленное сливочное масло.
Обжаривать на сковороде без масла.
Огонь делать сильнее среднего, на медленном огне дырчатости не получается.

Я жарила на тефлоновой сковороде, жарить буквально по полминуты с каждой стороны почти на максимальном огне.
Эти блины для любителей суховатых блинчиков или даже вернее подсушенных. Идеальны для блинного торта с творожно-сливочным кремом.

(http://images.vfl.ru/ii/1635831708/cad4b108/36510205_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/cad4b10836510205.html)

Стеллушка,
как раз не знаю куда деть баночку сгущеного какао, купила сыночку, а он пить не стал,
а какой крем можно для блинного тортика из этих блинчиков сделать?
есть идея творожного заварного крема из медового тортика 1 сентября?? :15:

Оленька, я думаю, что будет отлично!  №;%
Или просто сметану с сахаром и ванильным сахаром взбить.

Сгущенку я взяла без какао, т.к. у меня была открытая банка.
Замесила на полпорции. Яиц два.
Треть теста отделила и добила 1 ст.л. какао.
Вливала на сковороду белое тесто, а сверху фигурно лила коричневое тесто. Очень вкусно и красиво.
Стеллочка, спасибо за рецепт.
:17:

Анют,ну ничего себе,красоты какой наваяла... :58: :5: Теперь я и этих ещё хочу.... :19: Стеллочка,а ежели взять обычную сгущёнку (я ею недавно затарилась приличненько так  :girl_wink:) и добавить какао ...? Не повредитЬ.. ? :15:

Оленька, да легко!  №;%

Вот  :3: Рецепт Стеллочкин, идея Анюточкина, получились блины мраморные. Заводила 2 теста - одна порция с обычной сгущёнкой, вторая - тоже с обычной, но с добавлением какао. Наливала поочерёдно в хаотичном порядке. Потом в заключение испекла ещё несколько белых и несколько чистошоколадных. Всё сфоткать времени не было.
Стеллочка, спасибо громное!!! Вкусно в любом варианте, а в виде тортика...вааще восторг полнейший  :5:

Стеллик, на сгущёнке без какао.  :46: Потом начиню творогом.  :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1548862442/e856df90/25177915_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e856df9025177915.html)

Срочно были нужны блинчики. Молока не было, зато была сгущенка.
Спасибо, дорогая, за рецепт вкусных блинчиков. Нам с девочками очень понравились.

(http://images.vfl.ru/ii/1641451214/41695ea5/37413085_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/41695ea537413085.html)