Название: Блинчатые пирожные Отправлено: Stern от 19.12.2010 11:41 Блинчатые пирожные
(http://images.vfl.ru/ii/1635827785/9ad08ca4/36509875_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9ad08ca436509875.html) На 12-13 блинчиков 300 г жирного творога 1 пакетик ванильного сахара 1 ст.л. сахара (по вкусу) 1 яйцо 2 горстки изюма 100 г сметаны и сахар для смазки Изюм замочить (я добавила ромовую эссенцию и плеснула коньячку), тщательно обсушить. Смешать все составляющие начинки. Блинчики по вашему любимому рецепту смазать начинкой, свернуть рулетом, уложить на противень , выложенный бумагой для выпечки, смазать сметаной, посыпать слегка сахарком и запечь в духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до закипания сметаны с сахаром. Подавать тёплыми или холодными. Те, кто делал сырники в духовке (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=213.0), могут представить себе как это вкусно! :48: (http://images.vfl.ru/ii/1635827785/eef7a3d5/36509876_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/eef7a3d536509876.html) Хотела порезать косыми кусочками и красиво поставить на тарелку, да где там! :78: Из-под рук выхватывал один несознательный тип! :20: :27: Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: luchok от 23.02.2012 21:26 Стеллушка, делала твои пироженки :75:
тесто по рецепту Блинчики лимонные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1642.0.html) - очень и очень :8: лимон с творогом же очень сочетается, плюс блинчики остались вкусные без начинки, потому как тоненькие они и их много получается, все довольны - я больше люблю просто блины без всего, муж - помазанные маслом и посыпанные сахаром (и более того, кроме таких никакие другие не ест), а тут один взял, откусил, и сказал - О, вкусно! я от в результате остался один блин мне попробовать, что за шедевр я сваяла :75: (http://s018.radikal.ru/i519/1202/58/616f170af9ad.jpg) (http://www.radikal.ru) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Кобейка от 23.02.2012 22:09 Как же это я такую красоту-вкусноту пропустила :53: Это блюдо когда-то моя бабушка готовила :5: :41: :48: :48: :48: Завтра надо обязательно исправиться, пока масленница не закончилась :35:
Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Кобейка от 25.02.2012 11:28 Зашла утром на сайт, а правая колонка вся пестрит блинами :27: Ну и я тоже принесла отчет :3:
Напекла блинов по любимому рецепту Блинчики самые обыкновенные с мясом (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,279.0.html), только вместо мяса туда творожную начинку и вот: наелась, разомлела, вкуснооооо :48: (http://images.vfl.ru/ii/1330157839/69fea0c7/351292_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/69fea0c7351292.html) Стеллочка! Спасибо за вкуснятинку! :41: :41: :41: :43: :43: :43: Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Sayuri от 26.02.2012 01:55 Сделала. очень вкусно. Жаль только творог был 1% :23:
Попросила мужа купить . дала наказ - только творог , а не творожный продукт. Так что слепила из то что было. Но все равно очень вкусно!!!! Хорошо что с вечера попробовала :46: С утра встала - ничего нет. Фото разумеется есть - даже пошаговое - но "смешные получились - так как делались вслепую практически. На завтра налепила - но думаю . что к моему подъёму - их уже не будет :27: Автору :7: :75: :8: Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Inna0000 от 15.10.2012 18:55 :30: спасибо, спасибо, спасибо :41: :41: :41: Очень вкусно :19:
(http://s47.radikal.ru/i118/1210/ff/ee11894cec41.jpg) (http://www.radikal.ru) №;% :17: Стеллочка Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: sea39 от 22.11.2012 20:51 Стелла,сегодня у меня день пристраивания творожных остатков :46:. В эти пирожные пристроила 1 кг банку пастообразного творога.Ну вкусно,очень вкусно.Спасибо,Стеллочка,за идею,а то мои уж не знают ,как им с блинами поизощряться! :27: Ну у меня опять все бледненько,прямо :22:
(http://images.vfl.ru/ii/1353606110/ca3bd627/1254646_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ca3bd6271254646.html) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: BlackHairedGirl от 25.11.2012 14:20 Я давно уже делаю подобные блинчики трубочки - любимое блюдо у моих домочадцев - но всегда их обжариваю в сливочном масле... А в этот раз решилась запечь по этому рецепту... Скажу, что получилось тоже вкусно, но к тому же ещё и для желудка безопасно. Стеллочка, :17: что подкинула эту идею!!!
Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Sampagita от 02.12.2014 12:28 готовила вчера к вечернему чаепитию 4:4 это такая вкуснотища :48: :48: продукты на глаз отмерила 4:4 ели все , даже маленькие привереды №;% благодарю за чудесный рецепт :41: из обыкновенных продуктов можно за несколько минут сотворить вкуснотищу :48:
Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Ксарочка от 18.02.2015 09:41 А пойдет для этих пирожных Вот такие блинчики (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,19460.msg185588/topicseen.html#new)? Мне сладкие надо приготовить...
Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Stern от 18.02.2015 09:48 Леночка, нет, они слишком тонкие, могут не выдержать начинки. Возьми ореховые, не ошибёшься. :5: Или полумолочные. №;%
Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Ксарочка от 18.02.2015 10:07 Я подумала, что наверное надо ореховые... Я такие еще не пекла. Но ведь это еще не все вопросы... У меня имеется 1 упаковка творожного крем-сыра 140 гр и творог в тубе. Можно их скрестить для начинки? Или купить обычные творог? Только у нас самый жирный 9%.
Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Stern от 18.02.2015 10:09 Скрещивай, Леночка. И посмотри по обстоятельствам, если получится жидковатая масса, добавь ложечку крахмала.
Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: koziv от 20.02.2015 22:34 В среду была такая вкуснятина. :30: Блинчики начиняла яблочные (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1628.0.html), все были в восторге - очень вкусно, нежно, краешки хрустели!!! :48: :8: :5:
(http://images.vfl.ru/ii/1424459802/d7e3edf1/7850033_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d7e3edf17850033.html) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: ЛилияЯ от 02.04.2015 16:46 Стеллочка, готовила я эти блинчатые пирожные 4 раза за 7 дней Масленицы! Блинчики по этому рецепту стали фаворитами Масленицы у нас в этом году! :5: Мы с мужем съедали сразу по 4 штуки, а потом переглядывались - а не съесть ли еще, пока тааааак вусно!
Стеллочка, спасибо за гениальную идею приготовления блинчиков с творогом! w&q :41: w&q :41: w&q :41: (http://images.vfl.ru/ii/1427981781/d029a9ef/8294175_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d029a9ef8294175.html) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Анюта от 30.11.2016 22:29 Пристраивала неудачный творог и решила испечь эти пирожные. Очень вкусно, Стеллик! :48: Спасибо за рецепт! w&q :2:
Втолкала все в форму, запекла и перевернула на тарелку. 9:2 (http://s019.radikal.ru/i610/1611/31/2e686ebbcd4d.jpg) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Мама Лена от 10.02.2018 19:54 Стеллочка, я без фото прости. :6: :6: :6: Это очень очень вкусно :48:. Приготовила сегодня утром, у меня без изюма. Поставила в духовку запекать и муж за мной заехал. Выключила я духовку и вперёд. А когда приехали, ребята поели их уже даже недоготовленные. Они правда только не подрумянилсь просто. Это и правда пирожные 9:1.
Спасибо,дорогая, за рецепт :41: :41: w&q. Буду готовить ещё. Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: NIZA от 15.02.2018 17:24 Вкуснейшая штука,эти пироженки :48: :8: Я только слегка поумничала,сметану смешала с сахаром и перемазала блинчики,они обиделись на меня и не захотели румяниться (а может я ,торопыга,не дождалась :23:) но всё равно вкусно получилось.
(https://c.radikal.ru/c11/1802/27/829b4003df69.jpg) Блины у меня были Полукефирные полусладкие (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,651.0.html) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Stern от 15.02.2018 17:30 Оленька, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
Это потеря термометра сказывается - температура была низкая, сметана с сахаром румянится очень быстро. 9:1 Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Мама Лена от 19.02.2018 09:42 И снова здравствуйте. :75: В этом году у нас блины были только в последний день Масленицы.Что-то не хотели мои едоки блиночки. Зато вчера я напекла, да такие все вкусные. :19: Эти пирожные вкуснее всех, возили в гости, улетели первыми. 9:1
Стеллочка, спасибо, дорогая, за чудесный рецепт! :41: :41: w&q Чуть бледноваты,грели потом в духовке,все стало супер. (http://images.vfl.ru/ii/1519023186/09669841/20645390_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/0966984120645390.html) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Мама Лена от 27.10.2018 22:11 Я тоже не успела порезать,съели все. У меня без изюма.
Стеллочка, спасибо большое. Вкусно! :41: :41: w&q (http://images.vfl.ru/ii/1540667410/7dbd44c4/23966805_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7dbd44c423966805.html) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: NIZA от 11.03.2019 16:59 Масленица в этом году меня немножко обошла стороной (была не дома, питалась, чем дадут :girl_wink:), но за те два дня, что у меня остались, я таки попыталась наверстать упущенное. День первый - эти пироженки :48: Откопала а морозилке блинчики с творогом, сметанка дома нашлась , получилось очень быстро и вкусно, а если бы кое кто-то был повнимательней, то было бы ещё и красиво, а так зарумянились/ загорели они у меня , как те негритосики ,потому без фото, да и маловато их оказалось для нашей банды, как-то быстро закончились :15:
Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Анюта от 14.02.2020 13:12 Внукам на вынос! :73: :19: :48:
Запекать Евочка будет. :girl_wink: (http://images.vfl.ru/ii/1581597178/77542d40/29561511_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77542d4029561511.html) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: mylik.sv от 11.12.2021 20:06 (http://images.vfl.ru/ii/1639241329/196873a9/37058168_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/196873a937058168.html)
Такие вкусные и нежные блинчики получились! :48: :8: У меня в начинке творог с желтками, изюм, вяленая клюква и немного сушеного мангою К сметане еще добавила ароматный сахар со специями. Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Забыла написать, что блинчики я готовила эти. (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,279.0.html) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: NIZA от 29.06.2022 20:00 Давненько не готовила эту смакоту. :48: :8:. Малые с таким аппетитом хомячили, что любо-дорого! :5:
(https://i.ibb.co/5W53DkZ/7-F665668-E019-46-C4-8-CDC-57222-E0-C0736.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: mylik.sv от 14.12.2022 12:22 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/bFM6Rqn/C578-B6-A8-5475-4-E0-E-9-B91-5-C663-A5-F65-B9.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: mylik.sv от 08.02.2023 11:43 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/m0SCMSH/9-EFFF7-E0-55-F5-449-A-AF1-A-2-E3-E7409-A14-C.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: mylik.sv от 22.02.2023 14:42 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/Y03vhNk5/C98229-BE-0076-411-F-8-D16-33-AC17-B4-F069.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: NIZA от 22.04.2023 10:14 У нас "по мотивам", с вишней. Доця готовила, хотя... :15: разница только в презентации, всё остальное по рецепту :girl_wink:
Смакота.... :5: (https://i.postimg.cc/ZnvCvtMz/IMG-0841.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: mylik.sv от 09.11.2023 12:32 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/MZdDtcbJ/IMG-3055.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: NIZA от 18.12.2024 07:18 Готовила в аэрогриле. Сметаны было маловато, но это их не испортило. :48: Смакота неймовірна! :48: Стеллочка, спасибо! :2:
(https://i.postimg.cc/PrLj2rJ8/IMG-7362.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: sveta_3ay4ik от 26.02.2025 08:16 Это так вкусно! Первую порцию вдвоем сразу съели, пришлось еще раз запекать. Сметаны на второй раз не хватило, полила сливками. Тоже очень вкусно!!
Стеллочка, спасибо за рецепт :41: :41: :41: (https://i.postimg.cc/FscBwSDg/IMG-3633.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: mylik.sv от 16.03.2025 14:22 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/mg4cMwYq/IMG-8255.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/3Jm4d6vm/IMG-8254.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Блинчатые пирожные Отправлено: Stern от 16.03.2025 14:35 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|