Мы готовим каждый день...

Оладьи кабачковые с манкой

(http://images.vfl.ru/ii/1635846095/8bb6443e/36513117_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/8bb6443e36513117.html)

1 маленький цуккини 200 г
100 мл жидких сливок любой жирности
1 большое яйцо
30-50 г тёртого сыра (любого)
сухой чеснок, карри, паприка
соль, перец
100 г манки
50 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
1ст. л. растительного масла

Выход - 8-9 штук.

Смешать венчиком сливки и яйцо. Прямо в миску натереть на мелкой тёрке кабачок (очищенный), сыр. Всыпать приправы, манку, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в миску, тщательно размешать. Дать тесту постоять минут 10, влить масло, перемешать. Тесто довольно густое, размазывается с трудом.
Жарить как панкейки на сухой сковороде, выкладывая по полной столовой ложке теста и размазывая в лепёшку диаметром 10 см, либо как обычные оладьи в разогретом масле ( в этом случае масло в тесто не добавлять).
Благодаря манке совсем другая консистенция.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: №;%

Нажарила (или всё же напекла th?) двойную порцию :girl_claping:, очень вкусные панкейки получились :48: :8:!!!

Чего-то их у меня таааак много вышло :37: :27:!!!

Но это несомненно плюс :27: :girl_claping:!!!

Вместо сливок 15% сметанское) сливки есть), но сметанское пристроя просило), яйца большие, ага, в двух штуках ровнёхонько 150 гр., без скорлупы)...

Спасибо большое от меня и от моих двоих жрушек третья в Питер укатила)...Вот бы она там влюбилась и жить там осталась :37: :girl_claping: :36:!!! Ну а чего :74:, могу я хоть помечтать о безоблачной жизни :5: :33:..., Стеллочка :75: 8:8 :41:!!!

У меня из этой порции получилось 13 штук... Вкусные оладьи, но я манку больше чуяла, чем кабачки.

Похоже, манка не успела раскиснуть, Ленчик.  :15: Не просроченная часом?

На здоровье вам всем  :3: и спасибо за отчёт!  w&q :41:

Стеллик, принимай вкуснючие оладушки!  :5:  :48:

Стеллик, спасибо, что напомнила о том, что бывают не только сладкие кабачковые оладьи.
А ведь в те времена, когда я  была как Буратино молода, я ведь именно такие и любила.
Потом, может быть, из-за ребенка не стала их печь.
Но с манкой, карри, чесноком и паприкой - вообще в первый раз!
Не удержалась, те которые были фотомоделью уже безжалостно съедены мною. Вкусно!

Стеллик, очень вкусные оладьи!  :48:

(http://s019.radikal.ru/i604/1706/9d/0eb9f1878161.jpg)

Третья серия.  :8:  :48:

(http://s16.radikal.ru/i190/1708/6d/5b8d976079e4.jpg)

Спасибо за рецепт, Стеллик, очень вкусно!  :48: :2:

(http://s013.radikal.ru/i323/1710/9f/89d2e927ed13.jpg)

Так захотелось!  :19: :19: :19:
Жарила как обычные оладьи.

(http://images.vfl.ru/ii/1566460658/b362d8f9/27618385_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b362d8f927618385.html)

Вкуууусненько!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1592839185/b159bd98/30879008_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b159bd9830879008.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1596026530/e474ca7b/31198956_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/e474ca7b31198956.html)
Делала двойную дозу, т к кабачок на 400 г потянул
Пекла в блиннице, удобно сразу с двух сторон пропекается
Вкусные и горячие со сметаной и даже холодные  :73:

Я на рынке купила много всякой зелени и пристраиваю ее везде, сюда тоже :33: Очень вкусные оладьи!  :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8

(https://i.ibb.co/qN49mW6/54-DCFE0-B-59-ED-4551-8917-D4223595-B54-A.jpg) (https://imgbb.com/)

У меня с брынзой!
Очень вкусно получилось!

(https://i.ibb.co/nzQRXKb/17-CA4-AA0-F223-4766-8-B05-3-BE7-AC021-BE7.jpg) (https://imgbb.com/)

Вкусные панкейки №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/ncfxBmBB/IMG-4215.jpg) (https://postimages.org/)

Пеку, пока есть кабачки :73:
Стеллочка, спасибо, вкусно  :41:

(https://i.postimg.cc/nh2gRMZz/IMG-2287.jpg) (https://postimages.org/)

Прямо очень вкусно получилось! Даже вкуснее эти чем с сыром.

(https://i.postimg.cc/CKhG1TPK/IMG-0047.jpg) (https://postimages.org/)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: