Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 31.05.2017 08:16



Название: Брускетта с ветчиной и сыром
Отправлено: Stern от 31.05.2017 08:16
Брускетта с ветчиной и сыром

(http://images.vfl.ru/ii/1495215544/ebd9a820/17283005_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ebd9a82017283005.html)

На 4 ломтика хлеба:
1 помидор 100 г
1 шт. зелёного лука
1 зубок чеснока
4 тончайших ломтика ветчины (нарезка)
4 тончайших ломтика сыра (нарезка)

Помидор разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами и сок. Оставшееся нарезать кубиками как на оливье. Добавить тонко нарезанные колечками зелёные части лука, перемешать.
Хлеб смазать растительным маслом и поджарить с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть, уменьшить огонь до минимума. Натереть хлеб чесноком (придерживаем ломти вилкой, чтобы не обжечься), выложить на поджаренную сторону ветчину и сыр, готовить под крышкой до расплавления сыра. Выложить брускетты на тарелку и покрыть помидорами с луком. Поперчить по вкусу.
Вкусно до безобразия !!!  :48: :5: №;%


Название: Re:Брускетта с ветчиной и сыром
Отправлено: Анюта от 09.06.2017 21:26
Стеллик, ужинали брускеттой, очень вкусно!  :48: :48: :48:
Нарезки не было, мелко порезала остатки жареной курицы, сыр натёрла на тёрке.

:17:

(http://s011.radikal.ru/i315/1706/a0/b6dcf4b98e51.jpg) (http://radikal.ru)


Название: Re:Брускетта с ветчиной и сыром
Отправлено: Мама Лена от 13.06.2017 08:19
Готовила сегодня на завтрак, очень вкусно. :19: У меня остатки копченого окорока вместо ветчины и сухой чеснок (некоторые товарищи зубы через день чистят 2:2)
Стеллочка, спасибо большое за рецепт. :41: :41: w&q


Название: Re:Брускетта с ветчиной и сыром
Отправлено: mylik.sv от 06.10.2020 19:33
(http://images.vfl.ru/ii/1602001897/fc7f5ae1/31851564_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fc7f5ae131851564.html)

Вкуснота! :48: :8:
У меня с сыром бри и хамоном.
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Брускетта с ветчиной и сыром
Отправлено: mylik.sv от 09.10.2020 20:59
И снова здрасьте! :27:

(http://images.vfl.ru/ii/1602266271/ddd7bc67/31887010_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ddd7bc6731887010.html)

Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:


Название: Re:Брускетта с ветчиной и сыром
Отправлено: zorry от 28.07.2023 12:34
В моїй сім"ї  дуже люблять гарячі бутерброди на сніданок. Тому я постійно пробую різні їх варіанти. Оцей рецепт нам дуже підійщов. Хлібчик я запхала у тостер, бо так швидше і здоровіше, вийшло в процесі отак:

(https://i.ibb.co/bHkT5qY/1.jpg) (https://ibb.co/0BxTy81)

(https://i.ibb.co/MG58NzH/image.jpg) (https://ibb.co/D8gGKBF)

А от фото з помідорками зверху зробити не встигла))


Название: Re:Брускетта с ветчиной и сыром
Отправлено: Stern от 28.07.2023 12:41
На здоровʼя всім, хто куштував, Зареславочко :3: та дякую, дорогенька, за звіт!  w&q :41: