Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пицца => Тема начата: Stern от 06.05.2017 09:10



Название: Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: Stern от 06.05.2017 09:10
Пицца тонкая в сковороде

Тесто по вашему любимому рецепту на 200 г муки.
Я использовала простейшее тесто:
200 г муки
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
10 г свежих дрожжей
125 мл молока
15 г оливкового масла
В процессе добавила 1 ст.л. воды.

Этого теста хватит на 2 пиццы диаметром примерно 28 см.
Тесто нужно раскатать как можно тоньше. Смазать тесто с двух сторон растительным маслом. Уложить тесто в сковородку с антипригарным покрытием, накрыть крышкой и выпекать на небольшом огне до румяного цвета. Перевернуть тесто, уменьшить огонь до минимума. Смазать поджаренную сторону кетчупом, голландским соусом или майонезом. Уложить в один слой (!) начинку. Для начинки берём только полностью готовые продукты (!) или свежие овощи. Посыпать пиццу небольшим количеством тёртого сыра. Накрыть крышкой, сделать средний огонь и выпекать до расплавления сыра.
Готовую пиццу можно сложить пополам и разрезать на две части.
Вкусно до безобразия  :48: :48: :48: и духовку включать не нужно!  :30:

Кетчуп, 1 сарделька, пара соцветий отварной брокколи, сыр гауда, ложка грана падано.

(http://images.vfl.ru/ii/1493998720/77b21a38/17116619_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/77b21a3817116619.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1493998719/4f6c5f1c/17116616_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4f6c5f1c17116616.html)

Голландский соус,  2 ломтика копчёного лосося (нарезка), пара соцветий отварной брокколи, сыр гауда, ложка грана падано.

(http://images.vfl.ru/ii/1493998720/aeca27a4/17116617_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/aeca27a417116617.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1493998720/91549bed/17116618_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/91549bed17116618.html)

Голландский соус, лук, сельдерей, морковь, сладкий перец, горошек, моцарелла.

(http://images.vfl.ru/ii/1493287222/a02af5e6/17017430_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a02af5e617017430.html)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: Анюта от 15.05.2017 21:38
Стеллик, я её сделала!  :36: Мороки ноль, молниеносно, вкусно!  №;% №;% №;%

:17:


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: Цветка от 30.06.2019 10:45
У меня случилось так:
200 гр. творога
2 яйца
3 ст.л. рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя
100гр. ветчины
все перемешать, выложить на сковороду.
После того, как перевернула, смазала кетчупом и посыпала тертым сыром.
(http://images.vfl.ru/ii/1561880565/9980208c/27054296_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/9980208c27054296.html)
Стелла, мне б даже в голову не пришла мысль, что пиццу можно сообразить не в духовке.
СПАСИБО  w&q


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: koziv от 28.07.2019 20:04
Замечательный рецепт! Даже в дороге получилось приготовить! Королевский ужин у нас был! :17:

(http://images.vfl.ru/ii/1564334059/fbae6776/27361828_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/fbae677627361828.html)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: koziv от 25.08.2019 22:45
Очень полюбилась нам эта пицца! В полевых условиях самое то!!!
Сегодня просто отпад получилась. Тонко раскатывалось, низ хрустящий!

(http://images.vfl.ru/ii/1566762478/a7ad4da2/27656906_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/a7ad4da227656906.html)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: Анюта от 11.12.2020 11:21
Не могли остановиться! :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1607674778/7eae9f24/32623820_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/7eae9f2432623820.html)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: Анюта от 07.01.2021 12:06
Стеллик, всё по сценарию, вместо теста пристроила лаваш.  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1609701816/71a5b726/32846100_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/71a5b72632846100.html)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: koziv от 16.11.2022 19:22
Назло врагам в темноте печем пиццу на сковороде. Очень вкусно!

(https://i.ibb.co/Q6SCqxF/14-C51635-91-B1-41-AF-9674-F1-D5-AD44-EAF2.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: NIZA от 28.11.2022 12:56
Дошла очередь и у меня до этой пиццы. Получилось всё великолепно! Дети сказали, что как из духовки. :5:
Стеллочка, спасибо огромное за такой ценнейший рецепт. :5:

(https://i.ibb.co/kJGyPTW/1-AB5-F10-C-DECC-400-E-B606-005-E9903224-B.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: koziv от 05.12.2022 13:24
Очень вкусная эта пицца. У меня с жаренным куриным филе, перцем из морозилки, кукурузой.

(https://i.ibb.co/k5JJKTJ/0-B1-ADE40-0542-45-FC-83-A7-EDCB294-BA1-C7.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: koziv от 21.03.2024 13:46
Готовила Даша. У не там ананасы, мясо и не знаю что ещё  :27:

(https://i.postimg.cc/KjYVScVq/IMG-4537.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: Lenok_cn от 23.03.2024 11:58
Так просто и так вкусно!  :48: Стеллочка, спасибо!  :2:

(https://i.postimg.cc/WzshygkS/IMG-4581.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: Lenok_cn от 30.03.2024 20:18
Опять я.   4:4 Очень понравилась пицца!  :8: Легко и просто готовить.

(https://i.ibb.co/whQSWLR/IMG-8023.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Пицца тонкая в сковороде
Отправлено: Stern от 30.03.2024 20:25
На здоровье всем едокам, Леночка :3: и спасибо, дорогая, за отчёт! w&q :41: