Мы готовим каждый день...

Куриные грудки с помидором и авокадо

(http://images.vfl.ru/ii/1492844223/4316409d/16952321_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4316409d16952321.html)

На две порции:
1 куриная грудка 200 г  - 4 небольшие отбивные
половинка авокадо
1 помидор
4 тоненьких ломтика сыра фета или брынзы
4 тоненьких ломтика сыра гауда
соль, перец, сухой чеснок

Куриную грудку разрезать наискосок на 4 отбивные. Отбить мясо через пищевую плёнку плоской стороной кухонного молотка или ковшиком с толстым дном. Отбивные посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком.
Авокадо очистить, удалить косточку, половинку нарезать поперёк ломтиками толщиной 0,5 см. Помидор нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Оба вида сыра нарезать как можно тоньше.
В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и поджарить отбивные с одной стороны до румяного цвета. Перевернуть. На поджаренную сторону быстро выложить по ломтику помидора, авокадо, брынзы, гауда. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и готовить до расплавления сыра.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: №;%
Вторая половинка авокадо ушла в салат: 3 шт. зелёного лука, 6 больших редисок, половинка авокадо, рукола, оливковое масло, бальзамический крем.
Авокадо можно заменить колечками кабачка (поджаренными или запеченными).

Вкусно до безобразия! И очень быстро! Мои гости были в восторге, сказали, что лучше, чем в ресторане!
(http://images.vfl.ru/ii/1494753943/81c22d4c/17219708_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/81c22d4c17219708.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1494754528/10dbc63d/17219847_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/10dbc63d17219847.html)

В этот раз без авокадо, только с помидорами и  с сыром, но все равно получилось очень вкусно!
Жаль, что рецепт обходят стороной, это блюдо обычный обед превращает в праздник!
(Фото нет, не успела, торопились уезжать)

Девушки, дорогие, так аппетитно расписали, что я побежала готовить. У меня без авокадо, только с помидоркой. Верхний сыр расплавился полностью, наверно слишком тонкий кусочек отрезала :23: Сама не пробовала, но мои мужчины сказали очень вкусно и просили передать спасибо w&q.
Стеллочка, спасибо большое за еще одно  чудесное блюдо  w&q w&q :41:. Ты всегда помогаешь быстро и вкусно накормить. 9:1

(http://s009.radikal.ru/i308/1708/86/f7ec8684614a.jpg) (http://www.radikal.ru)

На здоровье вам всем, Ленчик  :3: и спасибо, дорогая, за отчёт!  w&q :41:

Леночка, а ты в следующий раз колечки кабачка вместо авокадо возьми.  №;%

Про кабачки не догадалась, бо готовила по памяти. Но тем не менее получилось вкусно, гости остались довольны!
(http://images.vfl.ru/ii/1531116705/3dd08c04/22409288_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3dd08c0422409288.html)

У меня были огромные отбивные. Каждая из 1 филе.
На сковородку помещались только 2 шт. Вторую порцию меня отговорили жарить. Вполне хватило нам по половинке.
Вкусно. Впервые ела горячий авокадо.
Спасибо, Стелла, за новый рецепт в моей копилочке.

(http://images.vfl.ru/ii/1541389355/431093fb/24066933_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/431093fb24066933.html)

Воскресный дачный обед.
Не знаю, что за чуднОй цвет получился у запеченной картошки :girl_haha: но была она гораздо красивее  :73:
А грудки как всегда, сплошное объедение:
(http://images.vfl.ru/ii/1559060619/178de3a5/26691758_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/178de3a526691758.html)

На здоровье вам, Цветик  :3: и спасибо, дорогая, за отчёт!  w&q :41: