|
Название: Помидоры фаршированные в духовке Отправлено: Stern от 18.12.2010 22:04 Помидоры фаршированные в духовке
На 8-10 средних помидорчиков 1 большая луковица 125 г бекона 2 полные ст.л. густой сметаны или сливок 8-10 шариков замороженного шпината 100 г твёрдого сыра С помидоров срезать крышечки и удалить мякоть. Приготовить начинку. В сковороде разогреть чуть-чуть растительного масла, лук нарезать кубиками, поджарить до золотистого цвета. Добавить бекон, нарезанный кубиками, поджарить до золотистого цвета. Добавить нарезанные мелкими кубиками сердцевинки томатов вместе с выделившимся соком. Тушить до выпаривания жидкости. Добавить сметану, протушить. Добавить замороженный шпинат, тушить, пока не разморозится. Приправить по вкусу- соль, перец, карри, мускатный орех, возможно сахар. Выключить и совсем слегка охладить. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке, добавить в начинку, перемешать. Помидоры наполнить начинкой, накрыть крышечками, поместить в форму с бортиками и запечь в духовке, разогретой до температуры 180 °С, до готовности - минут 20. (http://images.vfl.ru/ii/1635486223/38ba2843/36462080_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/38ba284336462080.html) Название: Re:Помидоры фаршированные в духовке Отправлено: Кроша от 14.08.2014 14:39 Знаю, знаю, что фота жуткая 7:7, но у меня уважительная причина...даже две :46::
1. Вчера у нас с мужем было 17 лет совместной жизни /// :41:... Как-то не ловко было заставлять ждать :girl_red:...хотя он у меня уже привычный :46:... 2. Помидорки получились настолько вкусными :48: :5: №;%, что закончились едва успев приготовиться :46:... Ах какая я разумница :46:, что двойную порцию приготовила :girl_claping:!!! Та помидорка что на фото, тааакая огромная была :45: :54:, аккурат во всю тарелку :46:: (http://s48.radikal.ru/i119/1408/db/fd6f164e076a.jpg) (http://www.radikal.ru) Стеллочка, ооочень вкусно :48: №;%, спасибо, моя хорошая 8:8 :41:!!! |