Мы готовим каждый день...

Куриные отбивные с зеленью

(http://images.vfl.ru/ii/1635056165/b53724db/36389569_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b53724db36389569.html)

200 г куриной или индюшиной грудки
5 ст.л. сухих хлебных крошек
4 ст.л. очень мелко нарезанной зелени, желательно разной (использовала замороженную)
1 кофейная ложечка сухого чеснока
1 яйцо
2 ст.л. муки (если есть, лучше кукурузной)
соль, перец
растительное масло

Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см (у меня было 210 граммов индюшиной грудки, получилось 6 отбивных, три побольше и три поменьше), тонко отбить плоским молотком через пищевую плёнку, посолить, поперчить.
Зелень нарезать как можно мельче, смешать с сухарями и сухим чесноком. Яйцо слегка взбить с щепоткой соли. Каждый кусок мяса посолить, поперчить, запанировать в муке, окунуть в яйцо, запанировать в хлебных крошках. Панировку плотно прижать рукой. Поставить отбивные на 20 минут в холодильник (в это время можно заняться гарниром). В сковороде разогреть растительное масло и поджарить отбивные с двух сторон до золотистого цвета.
Вкусно до безобразия!  :48: :5: №;%
На гарнир Капуста со сметаной и горчицей (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,63692.0.html).

(http://images.vfl.ru/ii/1635056165/645aa97c/36389570_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/645aa97c36389570.html)

Стелла, у меня вопрос:
сколько по времени можно хранить уже подготвленные и замаринованные кусочки? (у меня 1-2 часа  можно)
сколько по времени примерно жарятся отбивные , я думаю минут 10 хватит на готовку, они же тоненькие? th ( я из куриной грудки буду готовить).
Я хочу по времени сориентироваться к приезду мужа чтоб готовы были , прямо вот вот со сковороды. :33:

Ленчик, если ты отбивные ещё слегка растительным маслом смажешь, можешь хранить спокойно целый день.  9:1
Или ты имела в виду уже в панировке? Так ради бога, стоят себе в холодильнике и пусть стоят, сколько нужно!  4:4
Жарятся они моментально, вот зарумянилась панировка и готово. Пока муж руки вымоет и переоденется, будут готовы!  №;%

Стеллочка, я их приготовила :30: :30:, только они уже тю-тю, закончились. 3:3
Грудок куриных  было 900 грамм. Как ты советовала, я их обмазала растительным маслом и дальше по рецепту. Простояли они у меня часа полтора. Зелень только сушеная, в заморозке укроп один остался. Как же это сочно и вкусно :8:, а готовится вообще супер быстро. Этот рецепт, думаю, станет самым любимым. 9:1
Сто мильонов тебе спасиб, очень вкусно. :41: w&q w&q

(http://s013.radikal.ru/i322/1704/74/f682663a240a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Стеллик, некогда было наводить красоту, но отбивные очень вкусные!  :48:

:17:

(http://images.vfl.ru/ii/1523184809/ef4120dd/21295575_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/ef4120dd21295575.html)

С зеленью как-то не сложилось  :23: а  в остальном - очень вкусно поужинали  :48: :48: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1556124159/4cfdacf1/26307528_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/4cfdacf126307528.html)

Стеллочка! Спасибо за рецепт!  8:8 8:8 8:8

Очень вкусные отбивные!  :73: :19: :48:

(http://images.vfl.ru/ii/1591537243/b755bc81/30743022_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b755bc8130743022.html)

Продолжаю изучать рецепты из куриной грудки. :46: Приготовила для разнообразия эти отбивные. Очень вкусно! Стеллочка,   :41:

(http://i.piccy.info/i9/39a0caa750348802c9904c4d8590dde0/1637103366/87888/1355124/13648IMG_3409.jpg) (http://piccy.info/view3/15146698/301f3c309aeac904ed24760c7e32c317/)(http://i.piccy.info/a3/2021-11-16-22-56/i9-15146698/480x640-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2021-11-16-22-56/i9-15146698/480x640-r)

Светочка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: