Название: Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: Stern от 19.03.2017 08:32 Запеканка творожно-тыквенная
(http://images.vfl.ru/ii/1634808541/d8962377/36352933_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d896237736352933.html) 300 г тыквенного пюре (запекла 600 г свежей тыквы) 300 г пастообразного творога сахар по вкусу 2 больших яйца (вес 74/65 г) 1 пакетик ванильного пудинга или 40 г крахмала 2 пакетика ванильного сахара 20 г манки 20 г молотой в муку овсянки 1 ч.л. сухой лимонной цедры корица по вкусу Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром, 1 яйцом, 0,5 пакетика ванильного пудинга или 20 г крахмала, 10 г манки, 10 г овсянки, 1 ч.л. сухой лимонной цедры. Поместить массу в кондитерский мешок или пластиковый мешочек. Тыквенное пюре растереть с сахаром, ванильным сахаром, 1 яйцом, 0,5 пакетика ванильного пудинга или 20 г крахмала, 10 г манки, 10 г овсянки, корицей. Поместить массу в кондитерский мешок или пластиковый мешочек. Форму для запекания (я пекла в мультиварке) выстелить бумагой для выпечки. Срезать у мешочков уголки и выпустить кругами от края к центру по очереди творожную и тыквенную массу. Второй и третий слой выпускать в шахматном порядке. (http://images.vfl.ru/ii/1634808541/c5766b75/36352934_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/c5766b7536352934.html) Кто не хочет возиться с кулёчками, выкладывает массу ложкой по принципу "зебры". Запекать на программе "Выпечка" 50 минут. Можно печь в духовке, прикрыв форму фольгой, при температуре 170 °C (конвекция 150 °C). Подавать можно тёплой со сметаной и/или десерным бальзамическим кремом. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1634808544/81a900ef/36352935_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/81a900ef36352935.html) (http://images.vfl.ru/ii/1634808544/edc4f718/36352936_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/edc4f71836352936.html) Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: Мама Лена от 19.03.2017 14:57 Стеллочка, я ее приготовила :30: Это очень вкусный десерт, я бы так назвала. Тыква становится как мягкая карамель. Пекла в силиконовой форме, диаметр 20 см., при температуре 150 °С конвекция 50 мин. под фольгой, показалось бледновато, открыла и еще 15 мин. без фольги при 170 °С.
Из отступлений: цедра апельсина и "Творопыш" вместо пудинга. Спасибо тебе, дорогая, за рецепт :41: :41: w&q w&q. Очень вкусно, быстро и бюджетно :8: :48: . Запах при выпечке стоял обалденный. Но одна порция - это мало, мы уже все слопали :23: Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: Цветка от 19.03.2017 19:40 Я полностью согласна с предыдущим оратором. Мне тоже больше напоминает (там где прослойка из тыквы) десерт. Очень вкусная весчь получилась!!!! Очень!!!
Я, конечно, пошла по более простому пути: накладывала массу ложкой, как на Зебру. Пекла в мульте сначала 50 минут, потом добавила еще 20 Спасибо, очень вкусно. Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: NIZA от 25.10.2017 01:10 Присоединяюсь к восторженным отзывам. :5: Эта запеканка сегодня у меня прошла самый жёсткий контроль :30: Гошка (творога не ест вообще, тыкву - раз в году под настроение) при слове "запеканка" аж погрустнел ребёнок 3:3 (ещё бы, в садике у них через день она в меню). Потом, с удовольствием уплетая свою порцию, рассуждал: "Эта запеканка...она как торт... А я думал, что это такая гадость..." :46: Ещё и итоги подвёл: ...она просто бомбезная...(и где он только таких слов набрался... :46: :23:)
(http://s03.radikal.ru/i176/1710/f6/339f19d30501.jpg) (http://www.radikal.ru) Стеллочка, спасибо тебе за рецепт огромное, буду повторять неоднократно. Товарищи, сезон тыквы в разгаре, уверяю вас: теряете время! :girl_wink: Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: Risha от 03.10.2018 13:58 Какая вкусная, нежная, воздушная запеканка! Присоединяюсь к восторгам девочек. Стелла спасибо за рецепт.
(http://images.vfl.ru/ii/1538563909/22a7c15d/23622240_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/22a7c15d23622240.html) Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: mylik.sv от 21.05.2019 16:56 (http://images.vfl.ru/ii/1558446890/d4fa6cca/26611157_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d4fa6cca26611157.html)
Очень вкусная и нарядная запеканочка получилась! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: Светлана от 22.05.2019 17:23 Лена! Фото и правда слюноотделительное!!! Девочки, вы сколько сахара добавляли?
Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: Stern от 22.05.2019 17:29 Светочка, так можно попробовать, пока не добавила муку.
Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: mylik.sv от 22.05.2019 23:43 Светочка, так можно попробовать, пока не добавила муку. Я так и сделала. :girl_wink: Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: Светлана от 09.11.2019 11:33 Оранжевое небо ,оранжевое море
Оранжевая зелень, оранжевый верблюд Оранжевые мамы оранжевым ребятам Оранжевые песни оранжево поют (http://images.vfl.ru/ii/1573288350/d19a73c0/28496577_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/d19a73c028496577.html) Оранжевое настроение продолжается :30: :30: :30: :17: Стеллочка, очень вкусно!!!! Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: NIZA от 26.02.2021 17:59 Зачётная запеканка, отвечаю №;% :48:
С гламурным внутренним миром не сложилось :23: За то на вкус - идеальна :5: :19: :73: Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: NIZA от 07.12.2023 10:32 Сезон тыквенный в разгаре :5:
Народ, шо ж вы смакоту такую не готовите? :2: Уверяю вас: теряем время :8: :73: (https://i.postimg.cc/rm3frWr6/IMG-6060.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: luchok от 03.04.2024 14:03 Смотрится красиво, на вкус необычно :41:
Мальчикам своим рассказала, что для мужчин очень полезна тыква №;% Лопали с удовольствием :33: Спасибо за рецепт :2: 8:8 (https://i.postimg.cc/MZBhwm8h/IMG-8005.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/QxrvdK8V/IMG-4623.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Запеканка творожно-тыквенная Отправлено: Stern от 03.04.2024 14:55 Хитренькая! :girl_haha:
Оленька, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: |